アンズタケは、ロシア料理で広く使用されているキノコです。 これらのキノコは、味とは異なり、興味深いものがあり、非常に便利です。
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あなたが必要になります
- •きのこ「シャンテレル」-700 g;
- •サワークリーム-100 g;
- •ハム-200 g;
- •新鮮なキュウリ-120 g;
- •キュウリの塩漬け、樽-200 g;
- •ポテト-400 g;
- •タマネギ-カブ-120 g;
- •ネギ-1束;
- •植物油;
- •缶詰エンドウ-200 g;
- •ライトマヨネーズ-100 g;
- •サワークリーム-80 g;
- •天然添加物なしのヨーグルト-80 g;
- •細断緑。
取扱説明書
1
アンズタケをすすぎ、スライスにカットします。
2
タマネギでは、上部の殻を剥がし、薄い半輪に切ります。 準備したタマネギの半輪をフライパンで加熱した植物油に移します。 透明になるはずです。
3
鍋にタマネギにアンズタケを加え、十分に火が通るまで炒める。 ストーブをオフにして脇に置きます。 それらを冷まします。
4
あんずが揚げている間に、ソースを準備する必要があります。 特別なボウルでは、フルーツサプリメントなしで、軽いマヨネーズ、サワークリーム、ナチュラルヨーグルトを混ぜる必要があります。 ミキサーまたはブレンダーで叩きます。 均質で白い、ほとんど風通しの良い混合物が得られます。 出来上がったソースを冷蔵庫で30分ほど取り除きます。
5
ジャガイモを皮でpeelで、冷やします。 それから皮をはがし、立方体に切ります。 サラダを準備するボウルに入れます。
6
塩漬けのキュウリをジャガイモの大きさの立方体に切ります。 サラダボウルに加え、新鮮なキュウリを洗って皮をむき、薄く剥がします。 両端を切り取り、キューブにカットします。 ボウルに漬物を入れてジャガイモに加える。
7
ハムをキューブに切り、ボウルに移してサラダの材料を集めます。
8
ネギは殻から剥がれます。 それを洗って、他のすべての製品をキューブにカットします。
9
専用スプーンでサラダをかき混ぜます。 揚げたチルドあんずをサラダに追加します。 もう一度かき混ぜます。
10
それは缶詰のエンドウ豆とみじん切りのグリーンの番でした。 ジャーを開き、塩水を切り、エンドウ豆をボウルに入れます。 ここに刻んだグリーンを追加します。 サラダをもう一度混ぜます。 軽いマヨネーズソースでサラダを味付けし、美しいサラダボウルに移します。