グルテンフリーCookieは、グルテンフリーCookieです。 それは、小さな子供、グルテンを含まない食事をしている人、またはグルテン不耐性のあるセリアック病に見られます。
レシピを選ぶ
アプリコットクッキー
小麦粉を含まないおいしいオリジナルクッキー。 準備するには、次の材料が必要です。
-レモン1個-アプリコットジャム180グラム-鶏卵1枚-ベーキング混合物300グラム-グラニュー糖70グラム-すりおろしたオレンジの皮0.5ティースプーン-バター100グラム-アーモンド100グラム-重曹0.5ティースプーン。
レシピ：ベーキング混合物は米粉とコーンスターチで構成されることに注意してください。 それで、バターを少し溶かし、ブレンダーを打ちます。 次に、砂糖、ジャム、少量の塩を加えます。 滑らかになるまでもう一度叩きます。 次に、レモンとオレンジの皮、卵黄、ソーダをオイル混合物に加えます。 各成分を追加するとき、混合物を集中的に泡立てる必要があります。 ベーキング混合物を総質量に徐々に追加します。 出来上がった生地を寒い場所で約10分間取り除き、この時点でアーモンドを刻みます。 その後、生地から小さなボールを形成し、刻んだナッツを小片に振りかけます。 グリースを塗ったベーキングシートにクッキーを置き、それらの間のギャップが少なくとも3 cmになるようにします。 170°Cのオーブン温度で約5分間クッキーを焼く 時間が経過したら、準備したジャムをくぼみに入れ、さらに7分間焼きます。 クッキーは、高温でも低温でも消費できます。