スラブ料理の人気料理の一つ。 詰めピーマンがテーブルに頻繁に現れますが、レンズ豆とマッシュルームはあなたの料理に特別な味とバラエティーをもたらします。 この料理は、あなたのゲストや愛する人を喜ばせます。
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あなたが必要になります
- -ピーマン(3個);
- -タマネギの球根;
- -新鮮なシャンピニオン(8個);
- -ニンニクのクローブ;
- -醤油大さじ(キッコーマンソースがお勧めです);
- -自分のジュースに入れたトマトの半分の瓶。
- -レンズ豆(ガラス);
- -大きなニンジン;
- -パセリ;
- -塩、砂糖、コショウ(味)。
取扱説明書
1
洗い、皮をむき、タマネギをみじん切りにし、黄金色になるまで炒める。
2
ニンジンを粗いおろし金で切り刻み、玉ねぎで炒める。
3
キノコを加工し、タマネギとニンジンで刻んで炒める。
4
レンズ豆をすすぎ、煮る。 その後、きのこや野菜をこし、混ぜます。
5
すべてをトマトと混ぜ、ひとつまみの砂糖と塩を投げ、醤油を加えます。
6
必要に応じて、余分な液体を蒸発させます。
7
ニンニクとパセリを組み合わせます。
8
流水でピーマンをすすぐ。 上部を切り落として種子を取り除きます。 詰め物を詰め、コショウの「キャップ」で覆う。
9
190度の温度で約35〜40分間オーブンで焼く。