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種をかむのはいいですか

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Anonim

最も人気のある種子の中で、通常、亜麻仁、ゴマ、カボチャ、ヒマワリと呼ばれています。 しかし、仕様のないシードについて話している場合、「デフォルトで」は正確に後者を意味します。

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それは種のように中毒性があります-人々は魅力的な職業について言います:殻を作り始めたので、彼らが終了しない限り、香りの良い穀物を剥がして食べるプロセスを止めることは非常に困難です。 シードのようにクリックすることは、難しいタスクの簡単な解決策を説明する別の比較です。

ヒマワリまたはヒマワリ-最も愛されている種子の供給源は、そのような長年の居住者ではありません。 彼のロシアでの登場は、最初のロシア皇帝ピーターIに関連しています。オランダで見た太陽の花の種を故国に送ったのは彼であり、長い間、ヒマワリはその装飾的性質だけでロシア人を喜ばせていました。

ロシアでは、産業規模でのヒマワリの種からの植物油の生産が1世紀後に始まりました。 熟した種子を食物として消費するプロセスは、それ自体が好きなタイプの娯楽の1つになり、さまざまな集まりやパーティーに追加されました。 特別な方法でローストされた各ホステスの種子は、大量に食べられました。

人間へのこの自然の恵みの利点と危険性に関する現代の知識は非常に広範囲であり、常に信頼できるとは限りません。 たとえば、胃に入る皮(または殻)はもっぱら虫垂に送られ、さらに炎症を引き起こすという誤った意見があります。 有用性の最高レベルは乾燥した種子にありますが、味は揚げた種子に優れています。

有益な物質は、外皮のない脂肪が急速に酸化するため、未精製の種子により長く保存されます。 一方、口の中に多くの目に見えない汚れが残っているのは、粗製品の皮の上です。口内炎は、最も一般的な結果の1つです。 ヒマワリの種に含まれるカドミウムは、目には届かない別のマイナス要因です。 それは花の根によって土から「引っ張られ」、その種に「止まる」。 したがって、種子への過度の情熱は、腎臓の問題や神経系の病気につながる可能性があります。

歌う前に種子を使用することは禁止されています-声帯に悪影響を及ぼします。 彼らは高カロリーであり、あらゆる食事や運動の効果を無効にすることができます。 同時に、彼らは亜鉛、フッ素、鉄、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素を含む微量元素のセットのサプライヤーです。 心血管系の病気の予防には、食事にヒマワリの種を含めることが含まれます。

有用で有害な特性の完全なリストからはほど遠いリストを作成したので、この素晴らしい自然の贈り物との適度な「友情」が必要であると結論付けることができます。 しかし、種をかじったり、皮をむいたり、クリックしたり、さらには固めたりすることが有用かどうかを判断すると、否定的な答えしか得られません。 すべての歯科医は、1つの声で、歯のエナメル質の種のひび割れた皮の破壊的な効果を認識していることがわかります。

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