時々、最も簡単なレシピが最も美味しくて健康的であることが起こります。 ジャガイモを調理する方法はたくさんありますが、最もおいしい料理は、間違いなく、オーブンで焼いたジャガイモです。 この素晴らしいレシピの準備のすべての複雑さを理解します。
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あなたが必要になります
- 塩;
- パプリカ;
- ニンニク-2クローブ;
- ジャガイモ-1 kg。
取扱説明書
1
オーブンで焼きたてのジャガイモを調理するには、ジャガイモの皮をむきます。 小さなジャガイモを半分に切る。 同じ厚さのプレートに大きなカット。 これは、すべてのジャガイモがオーブンで同時に調理されるようにする必要があります。
2
オリーブまたはひまわり油を天板に注ぐ。 ジャガイモを天板に注ぎます。 塩をたっぷりと振りかけます。 オーブンで焼きたてのジャガイモを本当においしいものにするには、海または普通の、しかし皮が付いていない塩を使います。 洗練された塩はテーブルの上で美しく見えるかもしれませんが、それを使用しないほうが良いです。
3
ジャガイモにパプリカを追加します;それは非ホット赤唐辛子とも呼ばれます。 ベイクドポテトにそのような特別な味とバラ色を与えるのは彼女です。 調味料は細かく挽くことが望ましい。
4
使用前にパプリカを味わってください。 それは時々非常に活発になることがあります。その場合、その量を減らす方が良いです。そうしないと、オーブンで焼いたポテトが鋭すぎます。 塩、調味料、油が均等に分配されるように、手でジャガイモを少し覚えておいてください。
5
パンをオーブンに入れます。 250 oCに予熱し、オーブンで焼きたてのジャガイモを30分焼きます。 若いジャガイモのほうがはるかに速く焼けることに注意してください。 調理中に数回、あなたはジャガイモを混ぜる必要があります、そしてそれは均等に茶色になります。 これには木製のヘラまたは特別な調理用ヘラを使用してください。
6
オーブンで焼いたジャガイモが柔らかくなったら、オーブンから天板を取り除きます。 皿に入れ、刻んだハーブとニンニクを振りかける。 新鮮なハーブがない場合は、乾燥ディルを使用します。
7
オーブンで焼きたてのジャガイモを独立した料理として提供できます。 その後、マヨネーズとケチャップを添えます。 この料理は、おかずとしてどんな肉にもよく合います。