ミンチ肉入りスクランブルエッグのこのレシピは基本的であり、海軍のパスタのレベルで複雑さのレベルにあります。 若い主婦は料理研究を始めることができます。 そのシンプルさにもかかわらず、この料理はとても満足のいくおいしいものです。 肉はオムレツを不均一にし、ジュースに浸します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ミルク-100 g;
- -小麦粉-大さじ1;
- -塩-小さじ2/3;
- -卵-6個;
- -植物油-大さじ2。
- -ミンチ肉（コショウ、塩、タマネギ、肉）-350 g。
取扱説明書
1
鍋を植物油で強火で加熱します。 ひき肉を入れて、よくかき混ぜ、軽く茶色になるまで炒める。
2
セラミックまたは金属製のグラタン皿に植物油を塗り、内側に平らな層のひき肉を入れます。
3
小麦粉、塩、卵を泡立てて泡立てます。 牛乳を加えて軽くかき混ぜます。 得られた卵塊を型に注ぎます。
4
オーブンを220oCに予熱し、中にオムレツを入れて35分間焼きます。 ひき肉のオムレツは約4倍に成長し、バラ色の明るい地殻になります。
5
完成したオムレツをすぐに細かく刻み、冷たいミルクまたはケフィアと一緒に召し上がりください。 冷却後、その形状はわずかに低下します。