パンケーキは、サイズや形だけでなく、組成もパンケーキと異なります。 それらの主な成分はケフィアです。 そして、生地の素晴らしさには、酵母またはソーダが必要です。
フリッターは素早く簡単に調理されます。 彼らはお茶の御treat走として理想的です。 このペストリーは、ジャム、サワークリーム、ベリーとよく合います。
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あなたが必要になります
- -ケフィア1 l
- -卵2個
- -砂糖大さじ2。
- -塩小さじ1
- -ソーダ小さじ1
- -小麦粉
取扱説明書
1
卵をケフィアに割り、徹底的に叩きます。
2
得られた塊に砂糖と塩を加え、泡立て続けます。
3
ソーダは、完全に溶解するまで熱湯で急冷する必要があります。 生地が壮大になるように作られています。
4
最後の材料は小麦粉です。 ケフィア1リットルに対して、小麦粉20杯で十分です。 粘稠な生地は、濃厚なサワークリームに似ている必要があり、展性があります。
5
すべての準備が整ったら、通常の方法で植物油でパンケーキを炒めます。 完成した焼き菓子にバターを塗ります。