イカ-タンパク質、ミクロおよびマクロ要素、ビタミンが豊富なシーフード。 新鮮なイカは簡単かつ迅速に準備され、醤油と野菜を添えて提供できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -0.5 kgのイカ;
- -赤玉ねぎ1個;
- -赤ピーマン1個;
- -黄ピーマン1個;
- -ピーマン1個;
- -1つの小さなセロリの根;
- -レタスの葉;
- -味の塩;
- -ひき肉を味わう;
- -ドライディル;
- -醤油。
取扱説明書
1
イカリング、塩、コショウ、皮をむいてディルで味付けする。 フライパンでイカを少量の植物油で白くなるまで1〜2分間炒めます。
2
タマネギ、ピーマン、セロリを小さな立方体に切り、野菜を1つのボウルに入れ、軽く塩を加えます。
3
レタスの葉を冷たい水で洗い流し、皿の上に置きます。 各葉に野菜を少し混ぜて、イカの輪をその上に置き、少量の醤油を注ぎます。
役立つアドバイス
イカを簡単に掃除するには、まず沸騰したお湯を注ぎ、次に氷水に浸します。 フィルムを慎重に持ち上げて枝肉から取り除き、処理したイカを乾かし、ペーパータオルで乾かします。