レモンロールは、あらゆるテーブルの本当の装飾になります。 これらの製品のうち、8〜10食分が得られます。
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あなたが必要になります
- 充填用：
- -レモン3個
- -砂糖150 g
- テスト用：
- -小麦粉のグラス
- -卵2個
- -砂糖入りコンデンスミルクの缶
- -小さじ半分のベーキングパウダー
- またはレモン汁で急冷したソーダ小さじ
- -植物油大さじ
- -ひとつまみの塩
- -ダスティング用の粉砂糖
取扱説明書
1
テストでは、卵をコンデンスミルクと混ぜ、塩とベーキングパウダーを加えます。 その後、小麦粉をゆっくりと注ぎますが、同時に素早く攪拌します。
2
レモンを砂糖で満たすには、肉挽き器を通過するか、ミキサーでそれらを刻みます。
3
焼く前に、羊皮紙をその端がわずかに垂れるように置き、油を塗ってください。
4
生地を天板に均等に注ぎ、200°Cで7〜8分間オーブンに入れ、薄い金色の皮を作ります。
5
完成した生地を引き出し、すぐに、層がまだ熱いうちに、レモンの詰め物でグリースを塗り、紙でロールに優しくカールし始めます。 その後、完成したロールを冷まします。
6
準備したロールに粉砂糖を振りかけ、冷蔵庫に入れてから召し上がりください。