この軽めのサラダは、図に従っている女の子にアピールします。 朝食と夕食の両方に準備できます。
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あなたが必要になります
- -グリーンアスパラガス400 g;
- -3ゆで卵。
- -パルメザン20 g;
- -ヨーグルト150 g（0.3％）;
- -小さじ0.5 マスタード;
- -ネギの2羽;
- -アイスバーグレタスの半分の束;
- -半房のリディッキオサラダ。
- -塩、コショウ。
取扱説明書
1
アスパラガスを洗い、端を切ります。 シュートを縦横に4分割します。 アスパラガスをわずかに塩を入れた水で5〜8分間煮ます。 水からスロットスプーンで削除し、シュートを冷却します。
2
パルミザンは素晴らしいおろし金ですりおろします。 卵の皮をむき、4つに切る。
3
ボウルに大さじ1を混ぜる。 l アスパラガス、パルメザン、ヨーグルト、マスタードの煎じ薬。 塩こしょうで味付けする。
4
ネギを洗って、薄いリングにカットし、ドレッシングに追加します。
5
氷山と大根のサラダをすすぎ、乾燥させて細かく刻む。 サラダとアスパラガスをヨーグルトソースと合わせ、サラダボウルに盛り付けます。 卵を上に置きます。 テーブルにサラダを提供します。
役立つアドバイス
このサラダのヨーグルトは独立して準備できます。 これを行うには、薬局でドライヨーグルトサワードウを購入します。 牛乳を40度に加熱し、その中のパン種を希釈し、魔法瓶に注ぎます。 8時間待つと、ヨーグルトの準備が整います。