ケーキ「ハニーヒル」は非常に簡単に準備でき、アジアンオリエンタル料理に属します。 古典的なハニースライドのレシピは、種なし生地とハニーフィルで構成されています。 必要に応じて、最も単純な材料を変更することができます。これにより、ケーキに独特の味が与えられます。
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あなたが必要になります
- -2-3卵;
- –240 gの小麦粉。
- -0.5 tsp 塩;
- -2-4大さじ 蜂蜜（リンデン、フォーブ、ソバ）;
- 大さじ-1 砂糖
- –ひまわり油;
- –40 gのクルミ。
- –15 g松の実。
取扱説明書
1
調理の始めに、卵と小麦粉の急な生地をこねます。 これを行うには、深いカップを取り、卵を砕き、塩を加え、小麦粉を少しずつ少しずつ加えます。 生地が厚くなったら、テーブルの上に小麦粉を入れて練り始めます。 所望の粘稠度の生地は、きつくて密度が高くなります。
2
木製の麺棒を取り、小麦粉を軽く振りかけ、生地のケーキを広げます。 スライドの将来の味は、生地層の厚さに依存します。 したがって、各層をできるだけ薄くします。
3
鋭いナイフで、トルティーヤを縦に細長く切ってから、横に切ります。 あなたも長方形を取得します。 ひまわり油をフライパンに注ぎ、沸騰するまで加熱します。 生地を少しずつ広げます。 薄い生地は非常にすばやく揚げられ、燃える可能性があるため、絶えず攪拌してください。
4
揚げた長方形をザルに入れて余分な油を取り除き、ボウルに入れます。 別に、水浴で蜂蜜を砂糖と一緒に加熱し、得られたシロップを生地に注ぐ。 次に、得られた蜂蜜の塊を素早く混ぜ、平らな皿に置き、スライドを形成します。
5
ケーキに松の実とクルミをふんだんにふりかけ、8〜10時間寒い場所に置きます。 使用後にスライドを冷蔵庫に入れることを忘れないでください。 したがって、ケーキはその形状を保持し、バラバラになりません。
注意してください
さらに、ケシの実、コンフィチュール、ココナッツフレーク、ゴマ、レーズン、その他のおいしい材料で「ハニーヒル」を飾ることができます。
役立つアドバイス
「ハニーヒル」を小片に切るには、水に浸した鋭いナイフで行うのが最適です。 しかし、東部の国では、おやつは手で食べられ、全体の質量から切り離されます。