鶏肉は、人間の食事において非常に重要な成分であり、優れたタンパク質源です。 鶏肉の量は、赤身の豚肉や牛肉よりも多い。 また、鶏肉にはビタミンBとミネラルが豊富に含まれています。 鶏肉は、ベーキングだけでなく、ファーストコース、サラダの調理にも最適です。
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レシピ1.「ハムをなめる。」
•流水で十分にハムを洗います。 塩、コショウ、ハーブをたっぷり振りかける。 絞りたてのレモン汁を振りかけ、大さじ6を加え、マヨネーズ、マスタード、ケチャップを加え、よく混ぜて、マリネが肉全体に均等に分配されるようにします。 30分間冷蔵します。
•ひとつまみの塩で卵をわずかに打ちます。
•タマネギを輪切りにします。
•天板に天板を置き、その上にひまわり油を少し塗ります。
•漬け肉の各部分を溶き卵に浸し、天板に置きます。 各ハムの上に、玉ねぎの小輪をいくつか入れます。
•180度に予熱したオーブンに肉を入れ、60〜80分間焼きます。 割り当てられたジュースで定期的にハムに水をまきます。
•レタスの葉を皿の上にきれいに置きます。 肉を美しく置き、トマトと大根を飾ります。
•飾りは異なる場合があります。 野菜は鶏肉に最適です。
•肉はとてもジューシーで、柔らかく、めちゃくちゃおいしいです。 そして料理は美味しくて美しいです。
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レシピ2.「パイ生地のチキンハム」。
•生地を解凍します。 幅2〜3 cmのストリップに切断し、ストリップを少し薄くなるようにロールします。
•ハムをよく洗って乾かします。 塩、こしょう、ニンニクでこする。 マヨネーズを加えて混ぜます。 20〜30分間放置します。
•チーズを小さな立方体に切り、各側面の肉の皮の下に3〜4個入れます。
•各ハムを生地の帯で包みます。
•生地の上で、たまごにたっぷりと油を塗ります。
•ハムを天板に置き、予熱したオーブンに180〜180度の温度で50〜70分間置きます。
•この料理は、サイドディッシュがなくても提供できます。 栄養価が高く、美味しく、健康的です。 そして、ハムは味がおいしいだけです。