ベイクドチキンは、おなかがすいている家庭でも、予想外に飛び出るゲストでも、素晴らしい選択肢です。 鶏肉は非常に腐りにくく、調理するのに十分簡単です。 しかし、それは美味しく香りがよいことが判明しました。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 鶏肉とキノコ：
- 鶏肉-1.5 kg;
- ハードチーズ-400 g;
- ニンジン-2個;
- 新鮮なキノコ-400 g;
- トマト-6個;
- ニンニク-5クローブ;
- バター-大さじ6;
- 挽いた黒胡pepper;
- 塩。
- 鶏肉と野菜：
- 鶏肉-1 kg;
- ニンジン-2-3個;
- トマト-4個;
- ニンニクの5クローブ;
- チーズ-500 g;
- バター-3大さじ。;
- サワークリーム-大さじ3;
- 黒胡pepper豆
- 塩。
- チキンとマッシュルームのサワークリームソース：
- 鶏肉（ゆでまたは揚げ）-600 g;
- きのこ-200 g;
- バター-大さじ3;
- サワークリーム-200 g;
- スパイシーなトマトソース-700 g;
- ハードチーズ-大さじ2〜3。
- 黒胡pepper;
- 塩。
取扱説明書
1
鶏肉を冷水で十分にすすぎ、鍋に入れ、水を注ぎ、中火にかけ、約15〜20分間調理します。 沸騰したら、皮をむいたにんじん全体を加え、スパイスを振りかけ、火が通るまで煮る。 鶏肉を取り除き、冷やして骨から肉を取り除きます。 にんじんはみじん切りにする。 キノコをoilで、小片に切る。 粗いおろし金でトマトをすりおろします。 にんじんの層、キノコの層、トマトの層をシチュー鍋に入れ、刻んだニンニクとスパイスを振りかけます。 200グラムのスープを注ぎ、バターのスライスで覆い、鶏肉を上に置く。 チーズを振りかける。 180度に予熱したオーブンに入れ、15〜20分間焼きます。
2
鶏肉を洗い、沸騰した塩水に入れて沸騰させます。 ペッパーコーンを注ぎ、皮をむいて刻んだニンジンを加え、柔らかくなるまで煮る。 鶏肉を骨から取り除き、小片に切る。 にんじんはみじん切りにする。 トマトの皮をむき、ストリップにカットします。 パンにバターを塗り、ニンジン、刻んだニンニク、トマトを入れ、ブロスを1カップ注意深く注ぐ。 バターのスライスを上に置き、次に鶏肉を入れ、すりおろしたチーズとサワークリームを混ぜます。 200度に予熱したオーブンに入れ、15〜20分間焼きます。
3
鶏肉とキノコは同じストリップにカット。 大さじ1杯の油を熱し、肉とキノコを入れて素早く炒め、スパイスを振りかける。 大さじ3杯のお湯とトマトソースを混ぜたサワークリームを注ぎます。 沸騰させ、火から下ろす。 フォームにバターを塗り、鶏肉を広げ、チーズを振りかけ、残りの溶かしバターを振りかける。 熱いオーブンに入れ、黄金色になるまで焼く。