バターは、ほとんどすべての冷蔵庫にある最も価値のある製品です。 カルシウム、亜鉛、リン鉄、その他多くの微量元素が含まれています。 オイルを定期的に使用すると、肌、髪、爪の状態が改善されます。
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ただし、すべてのオイルが同じように役立つわけではありません。 天然バターは牛乳から得られたクリームのみで作られており、他の成分は含まれていません。
そもそもオイルを探しに行くときは、パッケージを慎重に検査する必要があります。破損しないようにしてください。さもなければ、腐敗した製品を手に入れることができます。 ちなみに、天然油の貯蔵寿命は3週間以下です。
ナチュラルバターには、名前にこの言葉が必ず含まれています。 たとえば、「バター」、「ナチュラルバター」、「トラディショナルバター」など。 単語「オイル」がパッケージにない場合、それは野菜です-クリーミーな代用品、簡単に言えば、スプレッド。 スプレッドは、少なくとも38％の植物性脂肪を含み、食感が柔らかく、天然油の場合のように冷凍庫で凍結しません。
天然油の価格を低くすることはできません。 売り手が特売価格で加重バターを提供している場合、最も可能性が高いのは、偽物または期限切れの製品を強奪しようとして欺かれていることです。
多くの場合、パッケージには製品の脂肪含有量が記載されています。 最も人気のあるのは、脂肪含有量が72％、80％のアマチュア油、82-82.5％-伝統的な農民の油です。 脂肪含有量が72％未満の製品は、油とは見なされず、スプレッドです。
バターが作られる主なGOSTは37-91です。 「GOST」とマークされた他の数値は、自然で健康的なバターが得られることを保証するものではありません。