カスタードはアイスクリームのレシピで人気を集め始めました。 結局のところ、自宅で作るのは非常に簡単なので、最もエキゾチックなタイプのアイスクリームでも本物になります。
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あなたが必要になります
- -3カップクリーム
- 砂糖1カップ
- -8卵黄
- -ひとつまみの塩
- バニラエッセンスの小さじ-1（味）
取扱説明書
1
中火でクリームを沸騰させます。 室温まで冷却します。
2
ミキサーで、卵とひとつまみの塩を滑らかになるまで混ぜます。 クリームが冷めたら、ミキサーでマスと一緒に混ぜます。
3
沸騰するまで中火で得られた塊を調理します。 その後、冷却して凍結皿に移します。 冷凍庫に3〜4時間入れます。
4
冷凍庫からアイスクリームを取り出し、少し解凍させます。 提供する前にバニラシロップを注ぐ。