ケフィア菌は、一緒に増殖するさまざまな微生物の共生です。 ケフィアはケフィア菌の重要な産物であり、ミルクとアルコールの発酵を同時に引き起こします。 ケフィアキノコは、外見上、成熟した形ですでに最大4 cmの直径に達している白い球体です。ケフィア菌には、多くの治癒特性があります。メモリを改善します。
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あなたが必要になります
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- 3リットルのジャーガーゼ
- 清水
- 牛乳
- 洗濯ふるい
取扱説明書
1
キノコの準備のために、高脂肪含量の柔らかい袋に入れて低温殺菌しないでください。 一般的に、発酵したい牛乳を選びます。
2
ミルクマッシュルームは室温で1リットルのミルクを注ぎ、24時間放置します。 したがって、1日1回、同時に、できれば夕方に行ってください。 ケフィアは室温で保管してください。
3
牛乳が発酵している兆候は、真菌が置かれている厚い層の上の外観ですか？ 缶の底でミルクを分離します。
4
ガラス瓶のふるいを通して発酵乳をこします。 ケフィアのキノコにこしをかけた後、酸洗いの残りからきれいな水で徹底的にすすぐ。 次に、瓶に戻し、新しい牛乳を入れます。
5
きのこを毎日気にせず、新鮮な牛乳で満たすと、茶色に変わり、成長と増殖が止まります。
6
数日間真菌の世話をすることができない場合は、3リットルの瓶にキノコを入れ、水で半分にミルクを注ぐことができます。 蓋を閉めずに、瓶を冷蔵庫に入れます。 しかし、キノコは最大3日間放置することができます。 得られたケフィアをフットトリートメントに使用します。