ローストピーナッツは、おいしいスナックまたは素晴らしいビールスナックとして使用できます。 必要な量の塩を使って自分で調理するだけでなく、すぐに購入できます。
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ほとんどすべての店で、塩漬けのピーナッツの袋を買うことができます。 ただし、この繊細さを愛する人にとっては、自分で準備することでかなりの節約になります。 ローストされていないピーナッツのキログラムは、完成品の小さな袋とほぼ同じくらいの費用がかかります。
皮をむいたピーナッツを店や市場で購入します。 良いナッツは、カビや黒い点のない明るいベージュ色でなければなりません。 可能であれば、ピーナッツを試してください。 良いナッツは甘い味がするでしょう。 ピーナッツが苦い場合は、購入しないでください。 揚げても直らない。
大きなフライパンを取り、加熱します。 ナッツを振りかけます。 沸騰したお湯で塩を希釈します。 ナッツ1 kgの場合、水50 gと塩小さじ1杯が必要です。 ナッツ1 kgあたりの塩の量は、好みに応じて変更できます。 ナッツを溶液に注ぎ、混ぜます。 10-15分間中火で炒める。 揚げるとき、ピーナッツの樽が燃える可能性があるため、定期的にナッツをかき混ぜる必要があります。 ローストピーナッツを冷まします。 お気に入りのスナックの準備ができました。
ローストしたピーナッツは、室温で数ヶ月保存できます。