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結婚式のスープの作り方

結婚式のスープの作り方
結婚式のスープの作り方

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Anonim

結婚式のスープは結婚式のスープとして翻訳されますが、もちろん、結婚式などのお祝いでは、原則として最初のコースは提供されません。 むしろ、それは普通のイタリアのスープですが、牛肉、鶏肉、鶏肉のストック、たくさんのハーブ、パルメザンのようなハードチーズさえも組み合わせています。

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最初に、ミートボールを準備する必要があります。これには次が必要です。

1.牛肉約400グラム

2.鶏卵、ワンピース

3.パン粉またはパン粉の1/4カップ(昨日のロールを取りオーブンで乾燥させることができます)

4.ハードチーズ、パルメザンチーズ、大さじ2杯ほど

5.フレッシュまたはドライバジル、小さじ1杯、バジルは摂食せずに緑色に

6.玉ねぎ、片方の頭

7.味のする塩

8.コショウを味わう

牛肉は肉挽き器で転がし、次に玉ねぎを肉と一緒に転がすことができます。必要に応じて、玉ねぎを細かく刻んだりすりおろしたりすることができます。その後、鶏肉を肉、パン粉、乾燥バジル、すりおろしたパルメザン、塩、コショウに追加する必要があります

詰め物は滑らかになるまでよく混ぜてから、適切に打ち消します。 これを行うには、みじん切りにした肉をひとまとめにして集め、皿またはボウルに戻します。 このようなスローを最大15回行う必要があり、その後、ひき肉からミートボールを形成する必要があります。 これを行うには、手を濡らし、最初に小さじ1杯を取り、濡れた手で小さなボールを作り、それを平らなプレートに注意深く置きます。

スープに必要なもの:

•鶏肉の約1リットルまたは半分

•細かく刻んだほうれん草、200グラム

•スパイラルパスタまたはパスタ(パスタの種類は関係ありません)

•ニンジン

•タマネギ

•塩

•コショウ

•パルメザン

結婚式のスープを準備するには、まず鶏肉を煮てから、刻んだほうれん草を入れて沸騰するまで待ちます。 2つ目は、パスタまたはパスタを追加し、再び沸騰するまで待ってから、玉ねぎとニンジンを細かく刻んだものをすべて追加することです。 繰り返しますが、スープが沸騰するまで待ち、ミートボールを入れる必要があります。

ミートボールは、沸騰しないように最後に追加する必要があります。同じ理由で、スープも慎重に穏やかに混ぜる必要があります。 スープが沸騰したらすぐに、弱火で約10分間調理し、蓋をしっかり閉める必要があります。

スープを出すときは、ハーブとすりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。

豊富な食材にもかかわらず、スープは濃厚でおいしいことがわかり、すべての野菜と肉は互いに調和しています。

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