肉やひき肉がありますか、それから何を調理するのが良いかわかりませんか？ 通常の伝統的なカツレツは間違いなくおいしいですが、注文にうんざりしています。 私は非常においしいミートボールをグレービーで調理することを提案します。 おかずを用意するだけで、素晴らしい栄養価の高いディナーの準備が整います。
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あなたが必要になります
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- ひき肉（豚肉と牛肉）1 kg
- 米0.5カップ
- 3玉ねぎ、
- ニンジン1個
- 大さじ1 l トマトペースト
- 植物油
- 卵2個
- 塩
- コショウ
- 調味料
- ベイリーフ
- 緑。
取扱説明書
1
まず、詰め物を調理する必要があります。 タマネギと一緒に肉を洗って肉挽き器に通します。 塩、胡pepper、調味料で味付けします。
2
数個の卵をひき肉に割ります。 流水で徹底的にすすぎ、ひき肉を入れます。
3
すべてをよく混ぜて、ミートボールの形成に進みます。 ひき肉をボールに作り、グラタン皿に入れます。
4
玉ねぎの皮をむき、細かく刻む。 おろし金でニンジンをこする。 タマネギを鍋にニンジンで炒め、植物油を加えます。 フライが終わったら、大さじ1のトマトペーストを加えて少し炒めます。
5
ミートボールの上にフライパンを乗せます。 ブロスまたは普通の水（沸騰した水）をそっと注ぎます。 塩、スパイス、ベイリーフを追加します。 予熱したオーブンに入れて、約40分間加熱します。 準備ができたら、細かく刻んだグリーンを振りかけます。
6
マッシュポテトまたはパスタを添えてください。 出来上がった肉汁を注ぎます。
役立つアドバイス
ミートボールを調理するには、クラスノダール米（丸粒）を使用することをお勧めします。 家に長いご飯しかない場合は、事前に冷たい水に1時間浸してください。 詰め物が手にくっつかないように、水で手を湿らせる必要があります。
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