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ワッフルの作り方

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ビデオ: ベルギーワッフルの作り方 リエージュ風 How to make Belgian Waffle 2024, 七月

ビデオ: ベルギーワッフルの作り方 リエージュ風 How to make Belgian Waffle 2024, 七月
Anonim

ウェーハ製品は、料理によく使用されます。 ウェーハの助けを借りて、ケーキ、ロール、角、ケーキなどの本格的な菓子を作成できます。

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ワッフルは、素晴らしい朝食、ランチ、または午後のおやつとしても役立ちます。 ウェーハはサンドイッチのように作られ、例えばおろしチーズとトマトが詰められます。 ワッフルを甘いクリームで満たすと、お祝いのお祝いのデザートを心配する必要がなくなります。 家でワッフルを作るのは簡単です。 いわゆるワッフルアイロンが必要になります。これはどの家電店でも購入できます。

自宅で甘い詰め物でウェーハを作るには、次の材料が必要です。

テストの場合:45グラムのバター(パックの3分の1または大さじ3)。 砂糖50グラム(大さじ2); 塩小さじ1/4; 卵2個 小麦粉150グラム(1カップ); 1カップ30-35%クリーム; 牛乳1カップ。

詰め物の場合:果物; 砂糖1カップ カッテージチーズ1パック(180 gr。)。

•水浴でバターを溶かします。

•砂糖と塩を追加します。

•ミキサーで結果の質量を叩きます。

•塊を打つために止まることなく卵を打ちます。

•小麦粉をふるいにかける。

•小麦粉とクリームをマスに追加します。

•材料を混ぜます。

•コップ一杯の牛乳を注ぐ。

•ワッフルアイロンをオンにし、5分間加熱します。

•生地の薄い層をワッフルアイロンに注ぎます。

•ワッフルが赤面になるまで焼きます。

•果物を切ります。

•カッテージチーズと砂糖を果物に追加します。

•材料を均一な塊に打ちます。

•充填が完了した2つのウェーハを広げ、放冷します。

•ワッフルに特定の形状を与えたい場合は、それらが熱いうちにチューブまたはホーンに丸め、それらを開始し、その後も放冷します。

ワッフルベースのおいしいスナックを作るには、次のものが必要です。

テストの場合:砂糖を除く同じ成分。 また、塩の小さじ4分の1の代わりに、生地全体にスプーン全体を追加します。

充填用:トマトソース; 300グラム クリームチーズ; 500グラム ハム。

•熱い既製のウェーハを天板に広げます。

•トマトソースを全体に広げます。

•ハムを切る。

•貯水池に均等に分配します。

•チーズのトップコート。

•詰め物を持って、フォーメーションをチューブに静かに転がします。

•冷蔵庫にチューブを数時間入れます。

•冷蔵庫から取り出して細かく切ります。

•テーブルに冷やしてお召し上がりください。

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