菓子、またはクリーミーなソーセージは人気のあるデザートで、準備が簡単ですが、それでも非常においしいです。 さらに、グルメは想像力を発揮し、さまざまなフレーバーを試して、このデザートの簡単な基礎を作ることができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 350 gのクッキー;
- 牛乳1/2カップ;
- 大さじ3 ココア
- 砂糖1カップ
- バター200 g;
- 皮をむいたクルミ1カップ。
取扱説明書
1
クッキーとナッツを肉挽き器に通します（製品を粉末に挽くので、ブレンダーの使用は推奨されません）。 肉挽き器がない場合は、ブレンダーでクッキーの半分を挽き、残りを手で小片に砕きます。 ナッツを粗く刻みます。
2
粉砂糖を飲むか、コーヒーグラインダーで砂糖1杯を挽きます。 ココアと粉砂糖を混ぜます。 鍋にバターを溶かし、大さじ3杯のココアを加え、塊がなくなるようによくかき混ぜます。 次に、コップ1杯の牛乳を加え、3〜4分間調理します。
3
ココア、バター、ミルクの混合物にチョコレートを追加してみてください。 チョコレート50グラムを取り、細かく砕き、水浴で溶かします。 大さじ2〜3杯のクリームを加えて、よく混ぜます。 チョコレートの代わりに、3〜4杯のコンデンスミルクを追加して、クリーミーな味を高めることができます。 または、バニラがクッキーに含まれていない場合は、コニャックの小さじ2〜3個をバニラに加え、細かく刻んだ砂糖漬けの柑橘類を乾燥混合物に入れます。
4
混合物をナッツ入りの砕いたクッキーに注ぎ、よく混ぜます。 塊が液体で広がりすぎることが判明した場合は、クッキーを追加して、調製した混合物の密度を制御します。 この場合、レシピで言うよりも少し多くのクッキーを保存してください。 このようなレシピでは、使用するCookieの密度が不明であるため、材料の正確な量を示すことはできません。 さらに、液体成分を追加したい場合、これによりマスの粘度が変化します。
5
混合物を冷まします。 粘着フィルムまたはセロファンをテーブルに広げて（パーチメント紙、グリースを塗ったホイルを使用できます）、フィルムの端の1つに結果の塊を置き、巻き上げてソーセージを揃えます。 固まるまで冷凍庫に入れます。
- クリーミーな「ソーセージ」
- クリームソーセージ