これはかなり栄養価の高いサラダです。 しかし、それ以降は、家禽のサラダのように重力はありません。 肉はほとんど使用せず、大部分は新鮮な野菜です。 肉とベリーの組み合わせのすべての愛好家に最適です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -smoke製鴨の切り身-250グラム;
- -肉質のトマト-2個;
- -新鮮なニンジン-1個;
- -お好きな種類のサラダ-キャベツ1頭;
- -オリーブオイル-30ミリリットル;
- -ネギ-羽の束;
- -ラズベリービネガー-15ミリリットル;
- -黒コショウと塩が好ましい。
取扱説明書
1
スモークしたアヒルの胸肉を薄切りにして、小さな楕円形にします。 レタスの頭を葉に分解し、すすぎ、乾燥させ、手でランダムに深いサラダボウルに引き裂きます。
2
ニンジンとタマネギを洗って皮をむきます。 ニンジンを細かく切り、玉ねぎを細かく刻む。 トマトを洗い、半分に切る。 種と余分なジュースを取り除きます。 パルプを小さな立方体に切ります。
3
サラダの葉にスモークしたアヒルの切り身、野菜のみじん切り、ねぎを振りかける。 お好みの挽き胡tasteを味わって追加する塩。 サラダボウルを覆い、数回振ってすべての材料を混ぜます。
4
ドレッシングとしてオリーブオイルで希釈したラズベリー酢を使用します。 これを行うには、サラダを小分けにして円の細い流れに配置し、鍋の注ぎ口からサラダに少量のドレッシングを注ぎます。