このレシピによると、非常に珍しい、もろい生地、たくさんのチョコレートとフルーツの詰物が入っています。 彼は確かにあなたの家族全員とゲストを征服します。
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あなたが必要になります
- -自己上昇粉450 g;
- -125 gの砂糖;
- -210 gバター;
- -牛乳225 ml;
- -大さじ12 ジャム;
- -75 g + 50 gのホワイトチョコレート。
取扱説明書
1
オーブンを180度に予熱し、30x40 cmの天板を準備し、羊皮紙で裏打ちします（紙の品質がよく分からない場合は、油を塗ります）。
2
小麦粉を大きなボウルにふりかけ、柔らかいバター（調理の約1時間前に冷蔵庫から取り出します）、砂糖、牛乳を加え、べとつかない生地をこねます。 塊が残らないように十分に攪拌してください！
3
作業面で、生地をベーキングシートのサイズに層状に丸めます。 ベッドにジャムを広げます。 中おろし金でチョコレート75 gをすりおろし、上に振りかける。 ロールにロールし、慎重に天板に移し、約1時間ホットオーブンに送ります。
4
完成したロールは、スライスする前に10分間放置します。 この時点で、残りのホワイトチョコレートを溶かし、製品に注ぎます。