本物の漁師は、唇を燃やしたり、輪になって飲んだりしないように、木のスプーンで耳を食べます。 獲れたての魚から調理された釣りの耳は、おいしくて癒され、強壮効果があります。
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あなたが必要になります
- -250グラムの小魚（ガジョン、ゴキブリ、スカベンジャー）
- -300グラムのバグ
- -ジャガイモ100グラム
- -大さじ1杯のキビ
- -中型ニンジン1個
- -玉ねぎ1個
- -コショウと塩
- -卵2個
- -ディル
取扱説明書
1
きれいにした魚を小さな鍋（鍋）に入れ、約30〜40分間調理します。 しばらくの間ブロスを守り、それから緊張します。 煮た小魚を捨て、スープを大きな皿に移して火をつけます。
2
ユシュカにリスを2つ入れ（これにより耳がより透明になります）、ジャガイモをこし、入れ、スライス、キビ、塩に切ります。
3
耳が沸騰し始めたら（約15-20分で）ブローチを追加します（大きければブローチを細かく切ることができ、魚が小さければ丸ごと置くことができます）。 同時に、ニンジンを入れ、スライス、タマネギにカットし、少し挽いた赤唐辛子を（味わうために）追加します。
役立つアドバイス
約20〜25分間調理し、フライパンから魚を取り出し、塩をかけて別々に食べ、魚のスープを皿に注ぎ、刻んだディルで味付けします。 煮魚と耳の2つの料理ができます。 煮魚はバターで味付けすることができます。