ラパナは、ムール貝と同様に食用の軟体動物の別の種類です。 すべての魚介類と同様に、ラップはアマチュアの好みに合わせて残りますが、身体に対して高い生物学的有用性があります。 ラパンの肉には、鉄、カルシウム、純粋なヨウ素、リンなどの微量元素が多く含まれています。
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取扱説明書
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ラップを作成するときに最初に発生する問題は、シンクからそれらを削除することです。 いくつかの方法があります。1.この方法は、生息地の表面から軟体動物を除去する場所にすぐに適用されます。 左手で流しを持ち、流しの壁と「足」の間に大きな手の親指を差し込み、鋭いジャークで内容物を取り出します。 ただし、この方法は大きなラップ（6〜7 cm）にのみ適用できます。
2.消化。 ラップを調理すると、かなり特有で不快な臭いがするため、あまり良い匂いの方法ではありません。 しかし、わずかな揺れで、軟体動物自体が殻から落ちます。
カタツムリの前だけ食べることができます。
2
ラパナサラダ：
原材料：菜種のゆで肉、新鮮なキュウリとトマト、トウモロコシ、塩1。 強姦肉をスライスし、フライパンで炒める。
2.野菜を切って皿に入れます。 トウモロコシを開き、水を切り、野菜に加えます。
揚げたラップ、塩を加え、オリーブオイルで味付けします。
3
焼きラパナ。
材料：ラップ（シェル付き）、マヨネーズ、チーズ、ニンニク、塩。 1.ほら貝をよくすすぎます。 「ドア」をラップから慎重に取り外し、内側をすすぐ。
2.水を沸騰させ、塩を入れ、その中のラップを下げる。 ラップを3〜4分間調理します。 水を切って少し冷まします。
3.流しからラパン肉を取り除き、胃を取り除きます（長い黒です）。
4.残りの菜種肉を殻に浸します。 マヨネーズをニンニクと組み合わせて、菜種の肉の上に置きます。 おろしたチーズを上に振りかける。 オーブンで低温で10〜15分間焼きます。
4
ラパナミート冷製前菜：
原材料：ラパン肉、玉ねぎ、魚のスパイス、果肉入りレモンジュース1。 ラパンの肉を細かく切ります。 それを皿に入れ、その上に玉ねぎを入れて輪切りにします。 魚にスパイスを（味見するために）注ぎ、レモン汁と果肉を混ぜる。
2.冷蔵庫に一晩入れます。 冷製前菜の準備ができました。
注意してください
海岸から集められた料理ラパンの準備に使用しないでください
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