自宅で最も精巧なオリエンタルな甘さを準備することは非常に簡単です! 自分で試してみてください!
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あなたが必要になります
- -コーンスターチ-2カップ;
- -砂糖-2グラス;
- -挽いたシナモン-小さじ1;
- -クエン酸-小さじ2;
- -ナイフの先端のバニリン;
- -インスタントゼラチン-100 g;
- -水-3杯;
- -脱骨用のアイシングシュガー;
- -ふりかけごま。
取扱説明書
1
デザートは、混合物が燃えないように、厚い壁の鍋(理想的には大釜)で準備する必要があります。 でんぷん、砂糖、バニリンをひとつまみ入れます。
2
シナモン(色かぶり)と2袋(100 g)のインスタントゼラチンを加えます。 すべての乾燥成分をスパチュラでよく混ぜます。
3
乾燥混合物に水を注ぎ、再び混ぜます。 鍋を中火にかけ(混合物が沸騰しないことを確認してください)、混合物が濃くなるまで時々木製のスプーンでかき混ぜながら調理します。
4
混合物がペースト状になったら、バーナーからそれを取り除き、クエン酸を加えてよくかき混ぜます。
5
固執するフィルムで裏打ちされたフォームにマスを入れ、慎重にタンピングし、一晩寒さに放置します。
6
朝、トルコの喜びを型から取り除き、立方体に切ります。 必要に応じて各キューブを粉砂糖とゴマで転がします(ココナッツフレークを使用することもできます)。
7
キューブが互いにくっつかないように、スターチをふりかけた密閉箱の乾燥した場所にトルコ菓子を保存します。 出す前に、でんぷんを振り落とし、各キューブを粉砂糖で転がします!