デザートにキウイとバナナを使った珍しい繊細なカッテージチーズパイを作ります。 料理には小麦粉が含まれていないため、レシピは彼らの姿に従う人にとって興味深いものになります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- 500 gの低脂肪カッテージチーズ;
- 2キウイ;
- バナナ2個;
- 牛乳1カップ;
- 砂糖250 g;
- 大さじ1 スプーン1杯のコーンミール。
- 3個の卵;
- 大さじ2 大さじピットドレーズン;
- コーヒー小さじ1杯。
- 大さじ1 スプーン一杯のバター。
取扱説明書
1
種なしレーズンをすすぎ、乾燥させます。 レーズンにコーヒー酒を注ぎ、3〜5時間放置します。
2
カッテージチーズをふるいにかけ、牛乳、コーンミールの大さじ、グラニュー糖、卵を加え、すべてを完全に混ぜます。 酒に浸したレーズンを豆腐に加え、再び混ぜます。
3
オーブンを170°Cに予熱します。 ウォームアップ中に、グラタン皿を準備します。 少し加熱し、バターで脂を塗ります。 型の底と側面に小麦粉を振りかける。
4
調理済みの皿に豆腐を入れ、予熱したオーブンにケーキを置きます。 20分間焼きます。 カードケーキを取り出し、室温で冷蔵します。
5
バナナとキウイの皮をむき、輪に切る。 パンからケーキを取り出し、皿の上に置きます。 パイの上にフルーツスライスを飾り、テーブルに皿を添えます。
注意してください
ホイップクリームは、バナナとキウイを添えたカッテージチーズパイと一緒に提供できます。 ホイップには、30％の脂肪含有量のクリーム200-300 gを使用します。 低脂肪の製品は服用しないでください。これらのクリームは落ちませんが、広がります。
冷蔵庫で泡立てる前に冷やします。 ミキサー（ミキサーではなく）を使用して、最低速度でクリームをよく叩きます。 適切にホイップされたクリームは広がりませんが、それに付着した形状を保持します。
クリームが詰まった後、30 gの粉砂糖をそれらに加え、ミキサーの最小速度で再度泡立てます。
役立つアドバイス
レーズンを浸すのに、お酒の代わりに冷水を使用できます。
必要に応じて、バナナやキウイから切り取ったクリスマスツリー、葉、花などでカードケーキを飾ります。 果物の飾りをすばやく切るには、通常の事務用ナイフを使用します。
スライスしたフルーツはすぐにすり減り、キウイは少し苦いので、カッテージチーズのパイをフルーツで飾る必要があります。