おそらくロシアで最も人気のある製品はジャガイモです。 家の中にジャガイモがない-それは何もないことを意味します。 だから、おそらく、多くの主婦は自分たちのやり方で彼らが正しいと考えています。 ジャガイモは広告を必要としませんが、膨大な数のレシピに従って調理できます。
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あなたが必要になります
- ジャガイモ-8個、
- シャンピニオン-400グラム、
- ニンニク-4クローブ、
- パセリ-1束、
- オリーブオイル-大さじ5 スプーン
- バタークリーム-300グラム
取扱説明書
1
皮をむいたジャガイモを薄いスライス（約3 mm）にカットし、キノコもスライスにカットします。
2
底の厚いフライパンに油を入れ、ジャガイモを入れて混ぜ、油で覆われるようにします。 塩、こしょう。
3
ジャガイモのでんぷんになるまで木製のスプーンでかき混ぜます（ベタベタになるまで）。 同時に、私たちは2番目の鍋でキノコを調理します。
4
ニンニクをジャガイモに加えてクリームを注ぎ、ジャガイモのスライスで完全に覆いますが、それ以上ではなく、そうでなければ脂肪含有量は少なくなります。 クリームが少し濃くなるまで5分間調理します。
5
ジャガイモを火から下ろし、必要に応じて塩とスパイスを加え、パセリのみじん切りと調理したマッシュルームをフライパンに加えます。
6
すべてをグラタン皿に入れます。 オーブンで約30分焼きます。