ジャガイモは、キッチンの最初のアシスタントです。 それから、あなたは多くの異なるおいしい料理を作ることができます。 そのうちの1つはポテトキャセロールです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ジャガイモ-6個;
- -鶏ムネ肉-200 g;
- -ヒラタケ-300 g;
- -タマネギ-1個;
- -ハードチーズ-150 g;
- -サワークリーム（マヨネーズ）-大さじ6;
- -卵-2個;
- -塩、コショウを味わう;
- -ナツメグ-小さじ1;
- -ひまわり油。
- -まな板;
- -ナイフ;
- -肉挽き器;
- -ボウル;
- -フライパン;
- -グラタン皿。
取扱説明書
1
タマネギとマッシュルームを小さく切って、ひまわり油で半分になるまで炒めます。 塩とコショウを加える。
2
鶏肉の切り身を肉挽き器に通し、塩、コショウ、ナツメグ、大さじ2を加える。 l サワークリームとミックス。 既製の冷やしひき肉を食べることができます。
3
ジャガイモの皮をむき、洗って粗いおろし金でこする。 粗いおろし金の上に3つのチーズが、別々のボウルに。
4
卵を塩と残りのサワークリームで打ちます。 得られた混合物をすりおろしたジャガイモに注ぎ、完全に混ぜる。
5
ヒマワリ油でグラタン皿を滑らかにし、ジャガイモの半分を入れて、小さな側面を作ります。 すりおろしたチーズの半分をポテトの上に、ひき肉の上に注ぎ、次に玉ねぎとヒラタケの層を注ぎます。 残りのジャガイモの塊でフィリングを覆います。 オーブンを180度加熱し、天板を入れて45〜50分間焼きます。 つまようじまたはナイフで準備チェック。 完成したキャセロールに残りのチーズを振りかけ、オーブンで10分間放置してチーズを溶かします。 準備したキャセロールを皿に置き、グリーンとトマトの輪で飾ります（オプション）この皿は、パワーに応じて、35〜40分間「ベーキング」モードを使用してスロークッカーで調理することもできます。
注意してください
取り外し可能なベーキング皿がある場合、キャセロールを削除する方が便利になるため、それを使用することをお勧めします。
役立つアドバイス
キャセロールが燃えて均一に焼かないように、鍋の下に冷たい水を入れてください。