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レシピ

カップケーキの作り方

カップケーキの作り方
カップケーキの作り方

ビデオ: How to make fluffy cupcakes 「基本のカップケーキの作り方」 2024, 七月

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Anonim

日曜日の朝、家族のために何を料理しますか パイ、チーズケーキ、マナ-これらはすべて複数回用意されています。 カップケーキで家族を楽しもう! 昔のイギリスでは、カップケーキは最高品質の製品で作られていたので、見た目が非常に美味しかっただけでなく、信じられないほどおいしいです。 ちなみに、カップケーキは小さなカップケーキ用の形で焼かれています。 それらはどのように彼らと違うのですか? クリームの「帽子」は、英国のカップケーキの特徴です!

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レシピを選ぶ

あなたが必要になります

  • -小麦粉1カップ;

  • -バター100グラム;

  • -砂糖½カップ;

  • -鶏卵2個;

  • -牛乳½カップ;

  • -ベーキングパウダー;

  • -ひとつまみの塩;

  • -バニリン。
  • 食べ物の消費量は、12個の小さなカップケーキに表示されます

取扱説明書

1

まず、ミキサー(または泡立て器)で砂糖とバターを泡立てて、均一で青々とした塊にします。

2

卵、バニリン、塩を加えながら、私たちは質量を打ち続けます。

3

ベーキングパウダーと一緒に事前にふるいにかけた小麦粉を追加し、すべての牛乳を注ぐ。 質量が均一になるまで混合します。

4

特殊な紙製カップケーキ型を使用しない場合は、シリコン型にバターを塗ってください。 生地を型に注ぎます。 オーブンでは、カップケーキは180°Cで20〜30分間放置する必要があります。

5

プロテインクリーム、ホイップクリーム、または水浴で溶かしたチョコレートでカップケーキを飾ります。

このレシピに従って準備されたカップケーキは、口の中でとろけます! 自分で試してみてください。

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役立つアドバイス

クリームを準備するには、5つのタンパク質を砂糖と混ぜる必要があります。 塊を水浴に入れ、砂糖が完全に溶解するまで叩きます。 次に、混合物を別のボウルに注ぎ、レモン汁、バター、着色料をスプーン1杯加えます。 得られたクリームは、油が固まったらすぐに使用できます-これを行うには、冷蔵庫で1時間塊を取り除きます。

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