直火で調理したぬいぐるみマッシュルームは地中海料理で、バーベキュー好きにはたまらないものです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -大きなシャンピニオン-8個;
- -ニンニク-2クローブ;
- -ソフトゴートチーズ-150 g;
- -ハム-4スライス;
- -オリーブオイル-大さじ2。
- -皮をむいた松の実-大さじ2;
- -パセリ-1束。
取扱説明書
1
シャンピニオンを洗う必要はありません。 湿らせたタオルで洗ってください。 キノコが非常に汚れている場合は、まずナイフで表面をきれいにしてから拭きます。 足を切り落とします。 料理には帽子のみが必要です。
2
にんにくの皮をむき、プレスに通します。 柔らかい山羊チーズを小片にカットしました。 乾燥した熱い鍋で松の実を少し炒めます。 サイコロを切る。 パセリを挽く。 すべての材料を混ぜます。
3
各帽子の内側に、大さじ1杯の詰め物を入れます（キャップがかなり大きい場合は、少し増やすことができます）。 すべてにオリーブオイルを振りかける
4
キノコを詰め物を入れてワイヤーラックに置き、石炭の上に置きます。 チーズが溶けるまで炒める。 熱が強すぎる場合は、箔を詰めた各帽子を包みます。
役立つアドバイス
この料理は、直火で調理できるだけでなく、オーブンで焼くこともできます。