店でスパークリングウォーターを購入できます。 しかし、その品質は確かですか？ 少し前まで、メディアは、生産者の90％が給水システムから普通の水を瓶詰めして販売したという情報を発表しました。
もちろん、この情報は、自分の健康と愛する人の健康を大事にする人々に懸念を引き起こします。 トラブルを避けるための最も賢明な方法は、ソーダ水を用意して自分で飲むことです。
レシピを選ぶ
これを行うには、単純な家庭用フィルターまたは泉から精製された水が適切です。 そのような水の品質は、店で販売されているものよりもはるかに高くなります。
自宅でソーダや飲み物を作る方法はいくつかあります。
古典的なソーダ
19世紀には、ソーダ水の準備コストを削減するために化学的方法が使用されました。 酸で希釈した重曹を水に加え、時には塩も加えました。 ソーダと酸の化学反応の結果、水は二酸化炭素で飽和しました。 この「ソーダ」は自宅で簡単に作ることができます。 しかし、そのようなソーダには、重炭酸ナトリウムや酸残留物などの不純物が含まれていますが、これはあまり有用ではありません。 ソーダ、酸、水の割合をミリグラム単位で検証しないと、不純物がさらに多くなり、スパークリングウォーターの味が悪化します。 しかし、経済の面では、この方法は非常に魅力的です。
水サイフォン
この方法が最も簡単です。 冷えた飲料水を家庭用ソーダサイフォンに注ぎ、二酸化炭素の缶をねじります。 数秒後、ソーダの準備が整います。 そのようなソーダを注ぐことは非常に便利です、なぜなら レバーを押すとそれ自体が注がれ、ガスを失うことなく長期間保管されます。 鉱化作用のあるフィルターまたは泉の水を使用する場合、サイフォンからの炭酸水は、天然の炭酸ミネラル水に非常に近い組成になります。 このような水には、純粋な二酸化炭素と身体に役立つミネラルを含む水の爽やかな「泡」のみが含まれます。
コストの面では、この方法は非常に経済的です。 1リットルの自家製ソーダは20〜30ルーブルしかかかりません。 同様の品質の水は、0.5リットルのボトルあたり50-70ルーブルで販売されています。一方、カフェやレストランでは、0.3-0.5リットルの「家庭用」レモネードのグラスは150-300ルーブルかかります。 ロシアのメーカーO！Rangeの水曝気用の最も安価なサイフォンは、1650-1750ルーブルの価格で多くのオンラインショップ、大型スーパーマーケット、家庭用品店で購入できるようになりました。 スプレー缶は、パッケージごとに200〜300ルーブルで販売されています。
これらの方法はどれも、スパークリングウォーターと自家製ソフトドリンクを準備することを可能にします。 あなたとあなたの愛する人が飲む水質を心配する必要はありません。天然ジャムやジュースからのあらゆる種類の炭酸飲料は、どのコカコーラよりもはるかに健康的で美味しいです。 さらに、店から重いボトルを持ち運び、プラスチック容器を捨てて環境を汚染する必要はありません。
ナチュラルドリンクを飲み、節約して健康にしましょう！