非常においしいと食欲をそそる料理製品、子供時代から愛されている-これらはジューサーです。 柔らかいカッテージチーズのフィリングにより、製品はジューシーで、その名前が付けられました。 レシピは非常に簡単です。実際、調理プロセスです。 作ると焼くのにそれほど時間はかかりません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- テストの場合：
- 70 gバター
- 大さじ4 サワークリームのスプーン
- 小麦粉2-2.5カップ
- 砂糖1/2カップ
- 卵1個
- 小さじ1/4ソーダ
- クエン酸小さじ1/4
- ひとつまみの塩
- 充填用：
- カッテージチーズ200 g
- 大さじ2 砂糖大さじ
- 大さじ2 サワークリームのスプーン
- 卵1個
- 大さじ1.5 小麦粉大さじ
取扱説明書
1
バターを入れて室温で柔らかくします。
2
小麦粉をふるいにかけます。
3
卵をわずかに打ちます。
4
サワークリームを卵、砂糖、塩と混ぜ合わせます。
5
滑らかになるまで混合物を打ちます。
6
クエン酸でオイルとソーダを加えます。
7
攪拌を続け、小麦粉を加えて生地をこねます。
8
生地からコロブを転がし、粘着フィルムで覆い、冷蔵庫に30〜40分間置きます。
9
詰め物を準備し、カッテージチーズをふるいで拭きます。
10
卵黄からタンパク質を分離し、砂糖を入れた蒸し泡でタンパク質を泡立てます。
11
サワークリーム、小麦粉をカッテージチーズに加えてよくかき混ぜます。
12
ホイップしたタンパク質を混合物に静かに注入します。
13
冷やした生地を5-7 mmの厚さに丸めます。
14
小分けしたボウルで、直径10〜12 cmの円を切ります。
15
ワークピースの半分に、小さじ1杯の豆腐を入れ、残りの半分で覆います。 ジューサーの端を挟まないでください。
16
卵黄を打ちます。
17
ベーキングシートにジュースを入れ、卵黄で磨きます。
18
190度の温度で15-20分間オーブンでジュースを焼く。
19
準備したジュースを冷やし、牛乳と一緒に召し上がりください。
注意してください
製品を乾燥させないように、オーブンでのジュースの調理時間を守ってください。
役立つアドバイス
ふるいにかけるとき、小麦粉はほぐされるだけでなく、酸素で飽和され、生地に余分なふわふわ感を与えます。
テスト用に、ソーダとクエン酸を既製のベーキングパウダーに置き換えることができます。
カッテージチーズは、完成したカードマスに置き換えることができます。
あなたがカッテージチーズを摂取するほど、製品はよりジューシーでおいしくなります
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