ゆで魚は優れた食餌製品です。 魚はたんぱく質が豊富で、肉よりも体に吸収されやすいです。 魚のサラダは栄養価が高くおいしいです。 サラダには最小限の骨数の魚を使用するのが最適です。これにより、調理中の時間を大幅に節約できます。
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- 新鮮なキュウリ
- グリーンサラダ
- 野菜
- 卵
取扱説明書
1
魚の死体を屠殺する。 頭、尾、ひれを切り取ります。 腹部を広げ、内側を引き出します。 胆嚢を傷つけないように注意してください。そうしないと、魚が苦くなります。 うろこを取り除き、蛇口の下で魚をすすぎ、鍋に入れる。 魚が完全に液体で覆われるように水を注ぎます。 20分間煮る。 魚の死体を取り出し、さらに30分間頭、尾、ひれを調理し続けると、スープまたはソース用の素晴らしい魚のスープが得られます。
2
パフフィッシュサラダ。
中型のジャガイモを5つゆでます。 粗いおろし金で大きなニンジンをすりおろします。 タマネギをセクターにカットします。 タマネギとニンジンを油で炒める。 準備した野菜を冷やす。 3個の卵をゆでます。 ねぎとディルを刻み、平らな皿の上に食べ物を重ねて置きます。 最初の層は、粗いおろし金でポテトをすりおろします。 マヨネーズを塗り、ネギを振りかける。 煮魚を上に置きます。 揚げたタマネギとニンジンを次の層に入れます。 マヨネーズを軽く塗る。 卵のタンパク質から卵黄を分離します。 すりおろしたタンパク質の最上層を作ります。 すりおろした卵黄でサラダを飾り、ディルを振りかける。
3
シンプルな魚のサラダ。
ゆでたジャガイモ（5個）をキューブに切ります。 大きな玉ねぎを輪切りにし、沸騰したお湯で火傷し、サラダ用のボウルに入れ、酢を軽く振りかける。 玉ねぎを10分間マリネさせて混ぜます。 刻んだジャガイモと魚の切れ端を追加します。 サラダを植物油で味付けします。
4
ゆで魚の軽いサラダ
セロリの4つの緑の茎をスライスします。 種からリンゴを1本はがし、棒に切る 長いサラダキュウリの長さを切り、セクターに切ります。 手で新鮮なレタスの葉を引き裂きます。 深いボウルで野菜を混ぜ、煮魚を加え、サワークリームで味付けします。 サラダにハーブを振りかけることができます。
役立つアドバイス
サラダには蒸し魚を調理するのが最善です。 スケールから洗浄した魚片を金属ふるいまたは特別な蒸し器に入れます。 沸騰したお湯のポットの上にそれを修正します。 30分後、サラダ用の美味しい魚が手に入ります。
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