ピザは素早くておいしい料理です。 いつも手元にあるあらゆる種類の野菜から調理できます。 詰め物には、ソーセージとゆで肉の両方を使用できます。 ピザはオーブンで焼くだけでなく、電子レンジで焼くだけでなく、鍋で焼くこともできます。 パイナップルを加えることにより、特別な甘く洗練された味が得られます。 ピザは通常、手で食べられ、熱いものです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- テストの場合：
- 小麦粉（500 g）;
- 酵母（12 g）;
- 水（300 g）;
- 塩（小さじ1/2）;
- 砂糖（小さじ1）。
- 充填用：
- ソーセージ（200 g）;
- トマト（3個）;
- キュウリのピクルス（3個）;
- ピットオリーブ（1缶）;
- パイナップル（200 g）;
- シャンピニオン（2個）;
- タマネギ（2個）;
- チーズ（150 g）;
- マヨネーズ;
- ケチャップ
取扱説明書
1
大きなカップを取り、小麦粉をふるいにかけます。 次に、酵母、塩、砂糖を加えます。 シャッフル。
2
温水（300 ml）に少量の植物油を加えます。 小麦粉とイーストのボウルにゆっくりと水を注ぎます。 小麦粉の塊が残らないように完全に混ぜます。
3
ふたで生地皿を覆い、暖かい場所に置きます。 お湯の入ったボウルでも可能です。
4
30分後、生地は2〜3倍になります。 生地が盛り上がっている間に、ピザのトッピングを準備します。
5
まな板の上で、ソーセージを立方体に切ります。
6
トマトを薄い輪切りにします。 ザルに入れて、ガラスの液体を作ります。
7
オリーブの瓶を開け、水を切り、半分に切る。
8
きゅうりのピクルスに小さなキューブにカットします。
9
粗いおろし金でチーズをすりおろします。
10
タマネギの皮をむき、すすぎ、半分の輪に切る。
11
パイナップルの瓶を開き、液体を排出します。
12
きのこを洗い、乾燥させて細かく刻む。
13
テーブルの上に小麦粉を振りかけ、完成した生地を取り、生地に麺棒を使用して大きな長方形または円を広げます。 グリースを塗ったベーキングシートに移します。
14
生地をケチャップで丁寧にコーティングし、ソーセージ、きゅうり、オリーブ、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトのように刻んだ詰め物を広げます。 それからパイナップルを入れてチーズを振りかけます。 上にマヨネーズネットを描きます。
15
180度に予熱したオーブンに20分間パンを置きます。 ピザが茶色になったらすぐに、オーブンで火を消すことができます。 パイナップルのピザの準備ができました！
注意してください
オーブンからピザを取り出したら、冷たい水で湿らせたぼろ布の上にピザを置く必要があります。 その後、金型から簡単に取り外します。
ピザマヨネーズは、小さじ1杯のマスタードを追加することにより、マッシュポテトのゆで卵黄のサワークリームに置き換えることができます。
伝統的なピザは、常に「熱を加えて」熱いだけでテーブルに出されます。
生地が浮き上がって中身が押し出されるのを防ぐために、表面にフォークまたはナイフでいくつかの穴を開けます。
役立つアドバイス
ピザトマトは、薄切りにするか、皮をむいて練ることができます。 皮を簡単に取り除くには、沸騰したお湯に数秒間浸し、すぐに冷水に浸します。 皮は、花柄の反対側から取り除いてください。
ピザチーズは通常すりおろされています（大きいか中程度が望ましい）が、肉挽き機や野菜カッターでスキップできます。
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