多くの人はアメリカのパンケーキが好きですが、誰もが素早く簡単に調理する方法を知っているわけではありません。 そして、通常のパンケーキとの最も重要な違いは、パンケーキが青々としていて多孔質であることです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -牛乳-1杯
- -卵-2個
- -植物油-大さじ1
- -ソーダ-小さじ0.5
- -砂糖-大さじ1
- -小麦粉-1カップ
- -塩-0.5ティースプーン
取扱説明書
1
多くの人々は、最初はすべての液体成分を混ぜて、生地を作ることに慣れています。 しかし、最初に乾燥成分を混ぜてから残りを加えても、生地はほとんど悪くないことがわかります。
パンケーキの生地を作るには、小麦粉、塩、ソーダ、砂糖などのすべての乾燥製品を混ぜます。
2
卵を軽く打ち、乾燥混合物に注ぎます。
3
牛乳と植物油を追加します。
4
すべてを徹底的に混ぜます。 生地は普通のパンケーキのような一貫性があるはずです。
5
鍋をよく加熱し、直径10〜15 cmの生地をその上に注ぎ、乾燥した鍋で揚げます。 パンは非粘着性であることが推奨されます。 普通のフライパンでは、彼らも素晴らしいことがわかります。
ケーキに泡や毛穴が現れたらすぐに、裏返して反対側で炒める必要があります。 蓋を閉めた状態で鍋でパンケーキを調理できるので、高さがさらに高くなります。
6
一方で、パンケーキは揚げられ、均一です。 一方、彼らは普通のパンケーキのように見えます。
パンケーキは温かいクリーム、蜂蜜、または練乳と一緒に食べるのが一番です。 アメリカのケーキの数を増やすには、生地を作るために2倍の材料を摂取する必要があります。
注意してください
使用前に毎回小麦粉をふるうことをお勧めします。
役立つアドバイス
フライには清潔で乾燥したフライパンを使用してください。