ギリシャのミートパイは1時間で調理されます。 それは非常においしいパイになります、あなたの家族はあなたの労働の成果を高く評価します！
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あなたが必要になります
- 4人前の場合：
- -パイ生地-1 kg;
- -ひき肉-500 g;
- -チーズ-300 g;
- -フェタチーズ-300 g;
- -ディルの束;
- -パセリの束;
- -ネギの束;
- -卵2個;
- -玉ねぎ2個。
取扱説明書
1
ひき肉は柔らかくなるまで炒める。
2
その後、玉ねぎを2つ別々に炒め、ひき肉に加えます。 次に、みすぼらしいチーズ、フェタチーズ、刻んだ新鮮なハーブ、生の鶏卵を加えます。
3
パイ生地のロールを展開します。 天板に半分を置き、上に肉の詰め物を置き、生地の後半で覆います。 縁を密封し、フォークで数回穴を開け、卵で上を磨きます。
4
オーブンに入れます 190度で約30分間調理する。 ギリシャのミートパイは金色になります。
役立つアドバイス
フェタチーズが非常に塩辛い場合、パイフィリングを塩漬けすることはできません。