蝶の形をしたおいしいジンジャーブレッドクッキーは、愛する人や最愛の人への甘い贈り物に最適です。 結局のところ、蜂蜜製品は元々の驚きだけでなく、テーブルへの非常においしいおやつでもあります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 15〜20個の場合：
- テストの場合：
- -小麦粉1.5カップ;
- -75-90 gの蜂蜜;
- -砂糖60-75 g;
- -小さじ1/2のソーダ;
- -1/4レモンからの皮;
- -バター50 g;
- -植物油;
- gl薬の場合：
- -1〜1.5カップの粉砂糖。
- -レモン汁大さじ2。
取扱説明書
1
生地を調理します。 砂糖と蜂蜜を混ぜ、1/4カップの水を加え、混ぜて沸騰させます。 小麦粉を熱いシロップに注ぎ、素早く混ぜ合わせて厚い塊を作る。
2
火から下ろして冷まします。 次に、蜂蜜の混合物に軟化したバターを入れます。 小麦粉大さじ1とソーダを混ぜて生地に注ぎ、すりおろしたレモンの皮を入れます。
3
よくこねます。 生地は柔らかいはずです。 ジンジャーブレッド生地を厚さ1 cmの層に丸め、そこから蝶を切り取り、植物油を塗った天板に置きます。
4
ジンジャーブレッドクッキーを180°Cに加熱したオーブンで、だらだらとなるまで約10〜15分間焼きます。
5
アイシングを行います。 アイシングシュガーを小さな鍋またはコップに注ぎ、レモンジュースを追加します（必要に応じて、ジュースをオレンジに置き換えることができます）。 それは厚い塊を取得する必要があります。
6
それをいくつかの部分に分けます。 量は、使用する食品の色の数によって異なります。
7
各部分で、特定の色の塗料を混ぜて、すばやく蝶を塗ります。 Glazeは非常に早く乾燥するため、積極的に作業する必要があります。
8
最初に蝶を完全に覆い、gl薬を乾かします。 次に、必要に応じてアウトラインとパターンを適用します。