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レシピ

フランスのチョコレートフォンダン

フランスのチョコレートフォンダン
フランスのチョコレートフォンダン

ビデオ: Chocolate fondant Lava Cake フォンダンショコラ 2024, 七月

ビデオ: Chocolate fondant Lava Cake フォンダンショコラ 2024, 七月
Anonim

チョコレートフレンチデザートは、焼き上がった、柔らかく、柔らかく、均一な液体の一貫性があります。 このようなデザートは、カジュアルなテーブルとお祝いテーブルの両方を飾ることができます。

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あなたが必要になります

  • -ビターチョコレート90 g;

  • -バター50 g;

  • -卵2個;

  • -砂糖20 g;

  • -小麦粉-2-3大さじ。;

  • -バニラエッセンス小さじ1;

  • -粉砂糖小さじ2

取扱説明書

1

フレンチフォンダンチョコレートデザートの作成を開始するには、水浴でチョコレートチップを温めます。 これを行うには、小さな便利なソースパンとそれに適した容器を使用します。その中にチョコレートとバターを溶かすプロセスが発生します。

2

フライパンに水を注ぎ、上にチョコレートとバターを入れた容器を置きます。 水を沸騰させ、木製のヘラでバターとチョコレートを絶えず攪拌し、均一な質量を達成します。

3

事前に卵を洗ってください。 2つの鶏の卵を別の深いカップに分けます。 グラニュー糖を加え、泡立て器で組成物を泡立てます。

4

細い流れで、チョコレートの塊を卵に混ぜ、絶えず攪拌します。 小麦粉を組成物に穏やかに追加します。これは2つのアプローチで行う方が良いです。 小麦粉を全体の塊に混ぜ続けます。

5

次に、バニラエッセンスを注ぎ、混ぜます。 オーブンを準備し、210度に加熱します。

6

型は小さく、サービングリングを使用し、ベーキングペーパーで覆い、ベーキングシートに置き、チョコレートマスの各部分を注ぐことができます。 デザートを8〜10分間焼きます。 完成したフランスのデザートに粉砂糖を飾り、添えます。 素敵なお茶会をどうぞ。

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