秋が始まると、多くの人がキャベツを酸っぱくし始めます。 キャベツはサクサクし、食欲をそそり、スパイシーな酸味があるため、多くの家でこの伝統的な料理を拒否することはほとんど不可能です。 男性も女性もザワークラウトが大好きですが、女性にとっては特に価値があります。 それは、美容、栄養学で効果的に使用することができ、その助けを借りて、脱力感、風邪、消化管疾患を克服することが可能です。
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ザウアークラウトが行う奇跡
ザウアークラウトには、一見シンプルですが、体に必要なビタミンのほぼすべてのリストが含まれています。A、C、K、Bビタミン、ビタミンUは、十二指腸潰瘍や胃潰瘍を防ぐことができます。
ビタミンCは女性にとって不可欠であり、キャベツには非常に多く含まれています。 このビタミンと免疫システムが強化され、組織や細胞の老化を防ぐことができます。 ザウアークラウトに含まれる栄養素のおかげで、細胞は飽和状態になり、すぐに再生されます。
ヨウ素はこの珍味にも含まれており、それなしでは甲状腺の適切な機能は不可能です。 また、乳酸のおかげで、大腸菌を克服できるだけでなく、他の危険な細菌を取り除くこともできます。
ザウアークラウトをダイエットに含めるほど、減量のチャンスが増えます。 特にキャベツ塩水はこれに役立ちます。 それは重量を減らし、全体としてボディを清潔にするのを助けます。 これは、脂肪沈着物の出現を許さないタルトロン酸が原因で起こります。
コレステロールの問題？ そして、少なくとも少し酸っぱいキャベツを毎日食べて、それらについて忘れることができます。
将来の母親は、文字通り中毒症を防ぐため、ザウアークラウトを真の価値で評価するでしょう。
美容では、ザウアークラウトはマスク、特にニキビ、そしてそばかすが適していない場合に使用されます。 キャベツの漬物は、多くの皮膚の欠陥と戦っています。
なぜザワークラウトは新鮮な製品よりも健康的ですか？
多くの製品は、あらゆる種類の処理のために貴重な品質を失う可能性があります。 しかし、キャベツではすべてが正反対です。 発酵は、キャベツの保存期間全体を通して保存できる最も価値のあるビタミンと物質でキャベツを強化します。 多くの人はキャベツを非常に細かく刻むのが好きですが、その中ですべてを便利に保つためには、キャベツを大きく切る方が良いです。
ザウアークラウトの害
ザウアークラウトには大量の有機酸が含まれています。 通常の状態では非常に便利ですが、病気によってはこの料理を拒否する方が良いでしょう。 私たちは、腎不全、腺の病気-膵臓と甲状腺、胆嚢の結石について話している。
ザウアークラウトの使用に対する禁忌は、急性胃炎および胃潰瘍でもあります。 食事に含まれている場合は、ごく少量です。
ザウアークラウトに抵抗できない場合は、少なくとも塩水で少しすすぐ必要がありますが、味は少し損なわれます。
一般に、ザウアークラウトは秋冬の食事に必ず同伴するべきだと言いたい。これは、この自家製の繊細さを決して拒否することのできない、最も健康的で信じられないほど美味しい貯蔵庫だからだ。