アメリカンクラシック：サクサクしたサラダ、スパイシーチーズ、クラッカーを添えた柔らかいチキン。 サラダは温かいうちに食べるとさらにおいしくなります。 サクサクで温かい白パンを添えてください。
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あなたが必要になります
- -4つの鶏の胸肉の切り身。
- -ロメインレタス2枚;
- -白パン4切れ;
- -½カップおろしパルメザン。
- -細かくすりおろしたレモンの皮とレモン半分のジュース;
- -大さじ2 大さじは細かく刻んだ調味料混合物;
- -挽きたての黒胡pepper;
- -大さじ4。 オリーブオイル大さじ;
- -½カップのシーザーサラダドレッシング。
取扱説明書
1
浅いボウルにレモンの皮とレモン汁を入れ、大さじ1杯のオイルと調味料を加えます。 鶏の胸肉を加えて再度混ぜます。 15分間放冷します。
2
サラダを葉に分け、洗って乾かします。 葉を細い帯状に切り、4枚のプレートに置きます。 パンからクラストを切り取り、1.5 cmの大きさの立方体に切ります。
3
フライパンで大さじ1のオイルを熱します。 その中の鶏肉を、肉片が金色になるまで各側で5〜6分間炒めます。 その後、フライパンから鶏肉を取り出し、脇に置きます。
4
クラッカーを作るには、フライパンで残りのバターを加熱し、パンを入れて炒め、金色の皮が現れるまで3〜4分間よくかき混ぜます。
5
鶏肉をスライスします。 レタスをソースに注ぎ、穏やかに混ぜます。 温かい鶏肉、クラッカー、おろしパルメザンを上に乗せます。 味付けして提供する季節。