リンゴンベリーケーキは、新鮮で香り豊かで軽いデザートで、ご家庭で非常にすばやく準備でき、夜のティーパーティーで家族を喜ばせます！
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あなたが必要になります
- テストの場合：
- -小麦粉200 g
- -砂糖100 g
- -3個の卵からのリス
- クリームの場合：
- -300 mlクリーム
- -ゼラチン14 g
- -砂糖160 g
- 充填用：
- -リンゴンベリー250 g
- -カッテージチーズ200 g
- 装飾用：
- -マルチカラーのペストリーのトッピング
取扱説明書
1
生地を調理する-滑らかになるまで砂糖で白を打ち、小麦粉を加えて生地をこねる。
2
得られた生地を3つの部分に分け、型に入れ、200〜220度のオーブンで30〜40分間焼くように設定します。
3
クリームを準備します-砂糖2/3のミキサーでクリーム2/3を叩き、ゼラチンを事前に浸して温水に溶かし、すべてが滑らかになるまで泡立てます。
4
私たちは詰め物を準備します-コケモモを徹底的にすすぎ、ザルに入れてガラスが水になるようにし、タオルで乾かします。 次に、カッテージチーズにコケモモを詰め、出来上がった詰め物をよく混ぜます。
5
各ケーキの表面にクリームを均等に広げ、充填してケーキを形成します。
6
残りのクリームを砂糖で打ち、製品の上部と端をこのクリームでコーティングします。 マルチカラーの振りかけるトップ。
7
ペストリーバッグを使用して、クリーム色の花や模様でケーキの端を円で飾ります。
8
完成したデザートを涼しい場所に30〜40分間送ります。