香り豊かなアプリコットケーキは、紅茶とコーヒーの両方に最適です。 洗練された味、神の香り、蜂蜜の甘さ、心地よい酸味でケーキはあなたに記憶されます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 8人前の場合。
- -アプリコット300 g;
- -小麦粉200 g;
- -150 gバター;
- -花蜂蜜130 g;
- -4個の大きな卵。
- -小さじ2杯のレモン汁;
- -小さじ1杯のベーキングパウダー。
- -大さじ1 スプーン一杯の粉砂糖。
取扱説明書
1
オーブンを180度に予熱します。
2
アプリコットを半分に切り、種を取り除きます。
3
卵黄をタンパク質から分離します。 室温でバターを柔らかくします。
4
バターを蜂蜜（100 g）で滑らかになるまで泡立てます。 卵黄を加えて混ぜます。
5
卵白をレモン汁でたたくと、濃い泡ができます。
6
ベーキングパウダーと小麦粉をクリーミーな蜂蜜と混ぜ、タンパク質を加えます。
7
得られた生地を焦げ付き防止の形に置きます。 ベーキングペーパーでフォームを覆って信頼性を高めることができます。
8
スライスしたアプリコットを半分に広げます。 30分間焼く。 花の蜂蜜の残りを添える前にケーキを注ぎ、粉砂糖を振りかけます。 素敵なお茶会を！
注意してください
調理時間50分。