小麦粉は、ベーキングでよく使用されるユニークな成分です。 小麦粉のおかげで、生地をこねるだけではありません。 小麦粉は調理時に生活を楽にします。
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重い成分を持ち上げる
ライフハックを使用すると、レーズン、ナッツ、冷凍ベリーなどの重い材料を育てることができます。 詰め物が落ちても心配する必要はありません。これは、生地と小麦粉（シナモンまたはココアパウダー-すべて選択したレシピによって異なります）を混ぜることで簡単に修正できます。 重い製品は沈みません。
割れたケーキの保護
パイのフレーク状の柔らかいベースの秘密は冷たい脂肪です。 バターは細かく切ってはいけませんが、すりおろしてください。 油を小麦粉と混ぜる必要はなく、生地は完璧です。 しかし、ケーキに基づいて、彼らはまだ割れて成長する可能性があります。マスキングのために、小さな生地を残すことは確かに価値があります。 それでもひび割れが発生した場合は、水と小麦粉を混ぜて、得られた混合物に「欠陥」をつけて光沢を付ける価値があります。 そうすれば、基盤を再度作成する必要はありません。
