ゼリーは、お祝いのごちそうと普通の家族の食事の両方を飾ることができる人気のあるデザートです。 この繊細さは簡単に準備でき、ゼリーで冷凍したベリーは料理に洗練された味と美しさを与えます。
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あなたが必要になります
- -グラス2杯のグレープジュース
- -オレンジ1個
- -ゼラチンパウダー15 g
- -ベリー類
取扱説明書
1
この料理を準備するには、100％のグレープジュースが必要です。それは、赤、白、または黒ブドウから、何でもかまいません。 ジュースを小さな鍋に注ぎ、小さな火にかけます。ジュースを沸騰させる必要はありません。
2
オレンジをブラシと重曹で完全に洗います。 それから皮を切り取り、細かく切ります。 オレンジの皮をわずかに温めたグレープジュースに加え、さらに5分間弱火で温めます。 この時間の後、パンは熱から取り除かれます。
3
ジューサーなどを使用して、皮をむいたオレンジからジュースを絞ります。 得られたオレンジジュースをゼラチンに注ぎ、膨らませます。 それから、熱いゼラチンジュースに完全に溶解するまで、膨潤したゼラチンを溶解します（最初にオレンジの皮を抽出する必要があります）。 ジュースを室温で冷まします。
4
ジュースが冷えている間に、ベリーを準備します。 それらは整理され、良い、美しい、手つかずの果物だけを残す必要があります。 その後、ベリーを洗ってペーパータオルで乾かします。 チェリーの御treat走を調理することにした場合は、ベリーから種子を慎重に取り除く必要があります。 ベリーはこの形に合わせて事前に準備され、完全に冷却されたグレープジュースが注がれます。 ジュースは十分に冷やさなければなりません。さもなければ、ベリーはジュースを与え、ゼリーは本来のように固化しません。 用紙をホイルで覆い、理想的には夜間に冷蔵庫に6〜8時間入れます。
5
冷凍ゼリーを型から簡単に取り出すには、お湯の入ったボウルで数秒間下ろし、そこから取り出して、すぐに皿にひっくり返します。 すべて、御treat走をテーブルで提供できます。