パンケーキウィークは既に進行中です。つまり、パンケーキで自分と愛する人を喜ばせる理由があるということです。 ケフィアのパンケーキは薄くてデリケートなので、調理方法を学ばなければなりません。
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あなたが必要になります
0.5リットルの3％-ケフィア、250ミリリットルのミルク、2卵、300グラムの小麦粉、1杯の砂糖、0.5小さじ1杯の塩、0.5小さじ1杯のソーダ、2杯のひまわり油。
取扱説明書
1
ケフィアを鍋に注ぎ、弱火で少し加熱します。
2
卵をケフィアに入れ、砂糖、塩、ソーダを加えてよく混ぜます。
3
混合物に小麦粉を注ぎ、絶えず攪拌します。 塊が残っていないようによく打ちます。
4
ミルクを沸騰させ、時々攪拌しながら、生地にそっと注ぎます。
5
植物油を生地に注ぎ、かき混ぜます。
6
両面が金色になるまで、よく加熱したパンでパンケーキを炒めます。