スロークッカーで煮込んだジャガイモ：簡単な調理のための写真付きのステップバイステップのレシピ

スロークッカーで煮込んだポテトは、ホステスの不在がなければすぐに調理するだけではありません。だるいため、従来の鍋よりも美味しく健康的です。トマト、サワークリーム、そしてキノコ、肉、野菜、芳香性のハーブとスパイスをポテトに追加するなど、あらゆる種類のソースで料理を多様化できます。

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リブ付きスロークッカーで煮込んだジャガイモ

このレシピでリブを選択するとき、ローストに必要な芳香性のある栄養価の高い肉汁を与えるのは揚げたときに形成される脂肪であるため、それらが無駄になりすぎないように注意してください。

あなたが必要になります：

豚カルビ-600 g;
ジャガイモ-1.2 kg;
水またはブロス-400 ml;
タマネギ-1個;
ニンジン-1個;
植物油-50 ml;
塩、黒胡pepper、スパイス。

段階的な調理プロセス

豚カルビを剥ぎます：静脈、フィルムを切り、それらを部分に切り刻み、徹底的にすすぎます。マルチクッカーボウルに植物油を注ぎ、そこにリブを入れ、「ベーキング」モードを20分間設定します。

野菜をすすぎ、皮をむき、玉ねぎとニンジンをキューブに切ります。リブが茶色になったら、野菜を入れて炒める。皮をむいたジャガイモを中くらいの立方体で切る。ボウルに入れて、お湯で満たし、「Stewing」プログラムで30分煮込みます。プログラム終了の5分前に、スパイスと塩で味を整えます。

スロークッカーで煮込んだジャガイモ：ベジタリアンのレシピ

シチュー液として、単純な沸騰水を使用するか、またはキノコ、鶏肉、肉などのスープを取ることができます。

あなたが必要になります：

ジャガイモ塊茎-10個;
玉ねぎ-2個;
植物油-50 ml;
熱湯-1カップ。

段階的な調理プロセス

野菜を洗って皮をむき、ジャガイモを中くらいの立方体で切り刻み、玉ねぎを細かく刻む。これらの材料を深い容器に入れ、スパイス、塩で味付けし、よく混ぜます。

マルチクッカーの底に植物油を注ぎ、野菜を広げ、「ベーキング」モードをオンにして、時間を5分に示します。ボウルに沸騰したお湯を注ぎ、材料を覆い、30分間動作モード「クエンチング」を設定します。ふたでボウルを閉じて、皿を用意します。ホットでサーブ。

肉付きスロークッカーで煮込んだジャガイモ：古典的なレシピ

スロークッカーで煮込んだポテトが柔らかくてリッチになるように、このレシピの肉は脂肪（テンダーロインまたは背中）で選択する必要があります。

あなたが必要になります：

豚肉または牛ヒレ肉-400 g;
ジャガイモ-1.2 kg;
ニンニク-2クローブ;
玉ねぎ-1-2個;
植物油-50 ml;
塩、味のスパイス。

段階的な調理プロセス

肉を洗い、フィルムや腱をきれいにします。サイコロをサイコロ。スロークッカーで肉を油で揚げ、7〜8分間「ベーキング」モードをオンにします。タマネギの皮をむき、キューブに切り刻みます。肉に入れてバラ色になるまで炒める。

皮をむいたジャガイモを小さな棒、塩、コショウに切り、ボウルに入れて5-7分間炒める。マルチクッカーの内容物に熱湯またはブロスを注ぎ、モードを「クエンチング」に設定します。時間は40分です。完成したローストを皿に置き、ハーブを振りかける。

スロークッカーのチキンシチュー

あなたが必要になります：

鶏モモ肉または脚-600 g;
ジャガイモ-1 kg;
タマネギ-2個;
サワークリーム-100 ml;
ナツメグ-ピンチ;
味に塩とスパイス。

段階的な調理プロセス

じゃがいもの皮をむき、中くらいの大きさに切ります。鶏肉を少しずつ切ります。タマネギの皮をむき、立方体に切り、タマネギを「ベーキング」モードのスロークッカーで5分間炒める。

鶏肉を加えてさらに10分間炒めます。サワークリームをボウルに加え、少量の液体を加え、「煮込み」モードで15分間煮る。ポテトウェッジをボウルに入れ、閉じた蓋の下でローストをさらに40分間調理します。サービングするとき、ハーブを振りかけなさい。

野菜とスロークッカーで煮込んだジャガイモ

このレシピでは、キャベツ、ズッキーニ、トマト、ナスのすべての種類の野菜を使用できます。

あなたが必要になります：

ジャガイモ-4-5個;
カリフラワー-200 g;
ブロッコリーキャベツ-200 g;
トマト-2個。
ニンニク-3クローブ;
タマネギ-1個;
ニンジン-1個;
バター-大さじ2。 l

段階的な調理プロセス

ジャガイモの皮をむき、キューブにカットします。ブロッコリーとカリフラワーを洗い、花序に分けます。玉ねぎとにんじんの皮をむき、キューブに切る。ニンニクのクローブを挽く。トマトを沸騰したお湯でスケーリングし、皮を取り除き、キューブにカットします。

マルチクッカーボウルにバターを入れ、モードを「ベーキング」に設定します。溶かしバターで、最初に玉ねぎを炒め、次にニンジン、次にジャガイモを炒めます。ローストの最後の層は、キャベツとトマトの両方のタイプになります。塩、スパイスで料理を調味し、ニンニクを入れて混ぜます。約30〜40分で野菜をシチュープログラムで調理します。

スロークッカーでマッシュルームシチュー

この料理は古典的な料理と考えられています。ゆでたジャガイモと香りのよいキノコは、驚くほど美味しいソースに浸されています。キノコは、シャンピニオンやグルメキノコなど、乾燥した形または新鮮な形で摂取できます。

あなたが必要になります：

ジャガイモ-1 kg;
シャンピニオン-400 g;
植物油-100 ml;
クリーム（10％）-200 ml;
タマネギ-2個;
塩、黒胡pepperを味わう。

段階的な調理プロセス

ジャガイモの皮をむき、キューブにカットします。キノコをすすぎ、乾燥させ、スライスに切る。タマネギをキューブに切ります。マルチベーカーボウルの植物油を「ベーキング」モードで加熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで5分間炒めます。

次に、マッシュルームを入れて玉ねぎをすりつぶし、ポテトキューブを入れます。塩とスパイスで味付けします。マルチクッカーにクリームを注ぎ、「消火」モードを設定し、閉じた蓋の下で30分間料理を調理します。刻んだハーブで香り高いおやつを出す。最後に、すりおろしたチーズを振りかける、このジャガイモとキノコは、自宅で調理され、さらにおいしくなります。