使い果たしたビールの残留物は、普遍的な生地を作るために使用できます。 それから、クッキーやパイを焼いたり、ピザのベースとして使用したり、他の甘くて甘くないペストリーを準備することができます。 生地を準備するには、絶対にどんなビールでも適しています-明るいまたは暗い、新鮮なまたは完全に使い果たされ、さらには酸っぱいです。
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パイ生地
甘い生地を作るには、ビール1杯、マーガリン200g、小麦粉3.5杯、砂糖5杯を取ります。
マーガリンは、砂糖と一緒に粉砕して均一な濃度にします。 次に、ビールを加え、混ぜて生地をこね始め、小麦粉を分けて加えます。 生地は適度に急勾配で弾力性があることが判明するはずです。
この生地の焼き菓子はサクサクした食感になります。 生地は層に丸められ、正方形にカットされます。 スライスした生地にシナモンを振りかけ、半分に折り畳むことでクッキーを焼くことができます。 そして、あなたは詰め物でパフロールを作ることができます。 果物、濃いジャム、, でたコンデンスミルクは詰め物に適しています。または、生地の層にナッツを振りかけるだけでもかまいません。