バナナは体にとって非常に有用で栄養価が高いです。 フルーツやミルクシェーク、カラメル、チーズ焼き、肉料理、鶏肉料理に追加できます。 バナナはまた、果物や野菜からあらゆる種類のサラダを作ります。 このようなサラダは、朝食や夕食に最適なデザートになります。
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バナナの特性とカロリー
バナナには、比較的まれなビタミンB6、カリウム、繊維、および鉄、銅、亜鉛、セレン、マグネシウム、カルシウム、リンなどの微量元素が大量に含まれています。 カテキンやドーパミンなどの物質も含まれます。 バナナを定期的に食べる人は、ガンや心臓病になる可能性がかなり低いと考えられています。
バナナのもう一つの議論の余地のない利点は、筋肉の成長のための筋力トレーニング後に炭水化物ウィンドウを閉じるのに便利な高炭水化物含有量です。
ファイバーベースのおかげで、彼らは胃粘膜を刺激しません。 バナナは体から余分な水分を除去するため、この果実は浮腫に使用できます。 バナナを使用すると、高血圧が低下し、消化管の働きが正常になります。
バナナは、血液凝固の増加、血栓性静脈炎、冠状動脈性心臓病および糖尿病の人には禁忌です。
また、カロリーが高いため、100 gの製品を1食当たり89 kcal摂取するため、バナナの使用は体重が増加した人に限定する必要があります。
重要！
バナナを購入するときは、皮に斑点がないことを確認する必要があります。 また、バナナは低温で黒くなるため冷蔵庫に保存できません。
バナナと赤玉ねぎのカリビアンサラダ
サラダの珍しい味は、精神的にカリブ海諸島を訪れることを可能にします。 このシンプルでおいしいレシピの秘密は、甘い果物、やや辛い赤玉ねぎ、鮮やかなレモン汁です。
成分
- ロメインレタスの6つの大きな葉。
- 中バナナ1個;
- オレンジ1個
- 1/2タマネギ赤タマネギ;
- 1/4カップパセリのみじん切り;
- レモン汁1個;
- 大さじ2 l オリーブオイル;
- 小さじ1/2 塩;
- 小さじ1/4 挽いた黒胡pepper。
調理方法：
- ロメインレタスの葉を切り、大きなサラダボウルに入れます。 次に、バナナ、オレンジ、赤玉ねぎを細かく刻み、パセリのみじん切りを加え、サラダと混ぜます。
- サラダにレモン汁を注ぎ、塩、黒胡pepperを加え、オリーブオイルで味付けします。
- すべての材料を完全に混ぜ合わせて提供します。
バナナとキウイのサラダ
バナナとキウイのサラダは、モダンな料理のためのおいしくてシンプルなレシピで、いつでも愛する人のために調理できます。 キウイの甘酸っぱい味と熟したバナナの甘みが、料理に贅沢な味を加えています。
成分
- 2つの大きなバナナ;
- 大さじ4 l レモン汁;
- 大さじ4 l 細かく刻んだミント;
- 小さじ2 ハニー;
- 1つの中シャロット;
- 大さじ4 l カシューナッツ;
- 8個 熟したキウイ;
- 小さじ4 米酢;
- 2個 赤ピーマン;
- カイエンペッパー小さじ1
- 小さじ1/2 塩;
- 大さじ2 l 植物油。
調理方法：
- 始めるには、深いボウルを取り、ライムジュース、刻んだエシャロット、蜂蜜、塩、カイエンペッパーを混ぜます。 次に、刻んだキウイ、刻んだバナナ、刻んだピーマン、ミントの葉を加えます。 そして、すべてと材料を徹底的に混ぜます。
- 次に、ローストしたカシューナッツを加えます。 植物油と米酢で味付けします。
- サラダをサービングプレートに乗せてサーブします。
バナナとザクロのフルーツサラダ
このレシピでは、オレンジシロップの代わりに任意の柑橘類の酒を使用できます。これにより、サラダはピリッとしたヘッディノートを獲得します。
成分
- 4個 熟したキウイ;
- 中バナナ2個;
- 2〜3握りのザクロの種子。
- 1つの大きなオレンジ。
- オレンジシロップ小さじ5。
調理方法：
- キウイの皮をむき、立方体に切り、フィルムからオレンジのスライスをはがし、同じように切ります。 ボウルに移し、ザクロの種子を2〜3握り加えます。
- その後、バナナの皮をむいてリング状に切ります。 キウイ、オレンジ、ザクロとそれらを組み合わせて、オレンジシロップで味付けします。
- サラダをそっと混ぜ、涼しい場所で10〜15分間醸造させます。
リンゴとバナナのフルーツサラダ
バナナやリンゴから作られたこのような軽くて簡単なデザートは、一年中いつでも準備できます。 子供用テーブルなど、カジュアルなテーブルやお祝い用のテーブルに追加するのに最適です。
成分
- 4中バナナ;
- リンゴ6個（できれば酸性品種）;
- オレンジ3個;
- 大さじ3½。 l 砂糖
- 1½カップのクリーム。
調理方法：
- バナナの皮をむき、輪切りにします。 リンゴを皮と芯からはがし、小さなストリップに切ります。 オレンジの皮をむき、スライスをスライスに切り、リンゴと混ぜます。
- 皿の上にバナナの層を置き、その上にリンゴとオレンジを置きます。 サラダにホイップクリームと砂糖を注いだ後。 そしてテーブルに仕えます。
バナナとポピーのサラダ
このレシピでは、オレンジから皮を取り除く前に、熱湯を1〜2秒間注ぐ必要があります。 この手順は、皮膚の上部のペイントされたレイヤーが白いレイヤーからわずかに離れるのに役立ちます。これにより、皮を削除するプロセスが簡単になります。 Massandraポートの代わりにポルトガル語を使用することもできます。
成分
- リンゴ4個（大サイズ）;
- 4つの大きなバナナ。
- 白ブドウ2杯;
- 大さじ4 l レーズン;
- 大きなオレンジ2個;
- 大さじ2 l Massandraポート;
- 大さじ2 l レモン汁
- 小さじ2 ケシの実
- 大さじ4 l はちみつ
- 大さじ4 l ピーナッツバター。
調理方法：
- オレンジを流水でよくすすぎ、それらから皮を取り除き、ボウルにジュースを絞ります。
- レーズンに熱湯を注ぎ、2〜3分後に水を切り、乾燥させます。 オレンジジュースと一緒にボウルに入れた後。 みじん切りの皮とポートを追加し、30分間マリネを混ぜてそのままにします。
- リンゴの皮をむき、皮をむいて小さな立方体に切ります。 次に、レモン汁を振りかけ、黒ずみがないようにします。 バナナの皮をむき、円に切ります。 レーズンをマリネから取り除き、ボウルにリンゴ、バナナ、白ブドウを混ぜます。
- ハチミツとケシの実でクルミ油をかき混ぜ、オレンジのマリネに追加します。 このドレッシングでサラダを注ぎ、よく混ぜて15-20分間冷蔵します。
