おいしい赤身焼きレシピ

朝のコーヒー用の香りの良いパン、昼食用の甘いカップケーキ、または夕食後のココア入りのクッキー-これらはすべて、断食期間中は捨てなければなりません。しかし、それは必要ですか？結局のところ、赤身のベーキングは非常においしいことができます。

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おいしい赤身のベーキングの秘密

ギリシャ人からのおいしい赤身のペストリーの非常に豊富な選択。フルーツジュースや皮、ナッツ、ドライフルーツを加えることで、生地に明るさと彩度を加えます。

ブランデーはベーキングにも適しています。調理中、アルコールは蒸発し、肝臓やカップケーキにはその洗練された香りのみが残ります。

赤身のパイが新鮮だと感じたら、蜂蜜、シロップ、ジャムを注ぐことができます。

おいしい赤身のリンゴのマフィン

乾燥アプリコットと赤身のリンゴのマフィンの材料：

-小麦粉200 g;

-砂糖100-150 g;

-シナモン1ティースプーン;

-ベーキングパウダー1.5 tsp;

-植物油大さじ4。スプーン;

-自家製アップルソース250 g;

-干し杏：150 g;

-ひとつまみの塩;

-粉砂糖。

乾燥アプリコットと赤身のリンゴのマフィンのレシピは非常に簡単です。

まず、自家製のアップルソースを調理する必要があります。これを行うには、焼きリンゴとふるいが必要になります。大きくて適度にジューシーなリンゴを取り、半分に切り、芯をきれいにして、中火でオーブンで焼くまで調理する必要があります。均一な塊が得られるまで、ふるいを通してリンゴの果肉をこする。

自家製のアップルソースの代わりに、既製のベビーピューレを使用できます。

干し杏をよくすすぎ、細かく刻む。スライスしたアプリコットは、ペーパータオルで乾かします。生産者は、輸送中に腐敗しないように、ドライフルーツを特別な混合物で加工することがよくあります。最初に乾燥したアプリコットに熱湯を注ぎ、数分間保持してから、流水ですすいでください。その後、冷水でさらに15〜20分間放置し、流水で再度よくすすぎます。

小麦粉を2回ふるいにかける。大きなボウルに、ふるいにかけた小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、シナモン、刻んだ乾燥アプリコットを混ぜます。事前に準備した自家製アップルソースを植物油と混ぜます。リンゴとひまわり油の混合物を乾燥成分と静かに混ぜ、完全に混ぜます。

カップケーキ缶に植物油を塗り、小麦粉を振りかけます。オーブンを180度に予熱します。生地を缶に入れ、約30分間焼きます。